在DBGB的早午餐在纽约,纽约

Dbgb的图象在纽约,纽约
作为Daniel Boulud的粉丝,我们决定去DBGB,位于床上的小斯托。休闲,但有点时尚!装饰很壮观,有两个不同的房间由货架分开,其中一个装满了厨师的平底锅和捐赠的花盆(Paul Bocuse,他是法国的传说或Gordon Ramsay是其中一些)。 

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两个餐厅都不同,携带不同的感觉:第一个,入口处是非常随便的,现代,明亮,墙壁覆盖着镜子,您可以阅读着名的人的报价。 

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在后面是酒吧,带有瓶子的墙壁。

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然后,有第二个餐厅,更加正式,搁板遍布,主要由葡萄酒瓶占据。 
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在后面,是巨大的开放式厨房。 DBGB的菜单包括法国和美式传统菜肴。例如,在法国方面,您可以订购由pâté,jambon(火腿)或头奶酪制成的Charcuterie板;它们也是血液香肠或克罗克蒙斯尔。在美国方面,他们有热狗和汉堡。对于后者,他们提出了法国版,法国人,我试过!法国触摸是:猪肉肚皮猪,番茄果实和辣妹奶酪! 
法国汉堡的图象在dbgb的在纽约,纽约

牛肉馅饼,在胡椒苔小圆面包上,是完美的煮熟的中等和非常多汁,到我不需要添加任何番茄酱或蛋黄酱。你可以在另一个之后品尝分层组件,互相愉快地互相补充。

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唯一的成分不是是芝麻菜,我应该要求不包括它。这并不是一项大不了的事,我不得不说这是一个梦幻般的汉堡,比Minetta Tavern的那个更好,靠近科西琴&s!是的,我敢于比较!
汉堡配有一些美味的薯条,因为我喜欢他们很脆。 

OEUF窗台的图象dbgb的在纽约,纽约
乔迪订购了“OEUF林业”,实际上是两个鸡蛋“encocotte”(烤鸡蛋)配上野生蘑菇,gruyere和草药。 
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这是一个非常好的菜:蛋黄是橙色的,略带流淌,他们在Gruyere和蘑菇上并不便宜!这绝对是我推荐的菜! 
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这是一份伟大的早午餐,虽然服务有点慢。但我期待着回去尝试他们提出的其他一些嘴浇水餐具!

享受(我做过)!

DBGB厨房和酒吧在Urbanspoon上
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还记得:我只是想吃!