这是制作带有微妙茴香味的奇妙面包的秘方。

8种小面包：

17.5盎司（500克）白面粉

1汤匙盐

3/4汤匙糖

2汤匙茴香籽

1/2盎司的干酵母

1/2杯植物油

0.8杯温水

首先要做的是研磨茴香种子。

要研磨种子，我使用咖啡研磨机。

混合所有成分并揉搓至牢固。我有一台面包机，使用该设置只能揉捏并上升，因为我会在烤箱中煮面包。

让面团上升1小时30分钟。

将烤箱预热至375华氏度。同时，将面团分成8个均匀的部分，放在面团或铝箔上，确保您在面团上加了油脂或撒了些面粉以防止面包粘住。

在一个小球中，通过在室温下将鸡蛋打碎并搅拌直至蛋黄变成白色，来洗鸡蛋。 

用刀在每个面包上打一个X，以便在烹饪时将其打开。

然后用鸡蛋洗刷每个面包。

再休息25分钟；面包将再次上升。

将面包放在烤箱中30到40分钟，或直至变金黄。

瞧！

 Bon appetit!

奶油蛋卷是一种类似于鸡蛋面包的面包，在这种面包中水被牛奶代替，鸡蛋，黄油和糖的含量更高。

下面的食谱很容易制作！ 

12个奶油蛋卷（约2磅）的成分：

-1/2杯牛奶

-4个大鸡蛋

-8汤匙无盐黄油

-2汤匙砂糖

-1茶匙盐

-3 3/4杯白面粉

-2包酵母（我使用活性干速溶酵母）

按以下顺序在室温下放置牛奶，鸡蛋，黄油，并切成小块，糖，盐，面粉和酵母，放入锅中。揉捏直到获得柔软的面团，然后静置45分钟。

融化一些黄油，然后在松饼盘的内部和外部进行充分的刷洗（您也可以使用面包盘烹饪奶油蛋卷）。黄油将防止奶油蛋卷煮熟后粘在锅上。

将一些面团放在松饼孔的底部，并在中间添加一些巧克力片。这次，我将巧克力片放入奶油蛋卷中。您也可以明智地不放任何东西，也不要放花生酱或果酱。 

盖上一些面团，然后尝试密封奶油蛋卷（不要担心：在烹饪过程中，奶油蛋饼还是会破裂，露出一些碎屑）。用鸡蛋洗刷刷顶部。再上升15分钟。

将烤箱预热至华氏350度。煮20至25分钟或煮至金黄。然后从烤箱中取出，使其冷却。瞧！

祝您好胃口！

因此，每个人都可能从1995年他与米歇尔·菲佛（Michelle Pfeiffer）为电影《危险的心灵》写的《黑帮的天堂》中认识库里奥。直到我在美食网上观看了瑞秋（Ray）与盖伊（Fieri）的比赛后，我才知道Coolio还是一名厨师。他甚至出版了一本名为 

Cookin'与Coolio：以1星级的价格享受5星级

并称自己为贫民窟美食家。在这本书中，他将教您如何成为厨房皮条客，并解释您在皮条客尝试中所需要的...

让我告诉你：这个家伙知道如何做饭（由他已故的母亲教），他最终在结局中！

因此，我决定尝试煮他的贫民窟大蒜面包，他用蛋黄酱制成的大蒜面包。我没有烹饪书，所以我尝试重新创建数量。

在一个碗里，我混合了：

• 6汤匙蛋黄酱， 
• 2汤匙蒜末 
• 奶酪（取决于您的喜好）。

我把混合物铺在切成两半的法式面包上，然后烤了。

很好，但是如果您不喜欢蛋黄酱，我认为这不适合您！

享受（我做到了）！

参考：

维基百科： 

http://en.wikipedia.org/wiki/Coolio

小时候，我讨厌抱子甘蓝！我受不了气味或味道。我记得我妈妈曾经用merguez（羊肉香肠）准备它们，不幸的是，这些香肠吸收了布鲁塞尔芽菜的所有味道！许多年后，我在纽约市的一家餐馆里将布鲁塞尔芽甘蓝放在盘子上。我尝试过，有点喜欢他们！因此，如果您正在努力让孩子们吃蔬菜，那不是绝望的，您应该尝试烤（蔬菜，而不是孩子！！！）。 

我烤球芽甘蓝的方法也适用于芦笋等其他蔬菜。我喜欢它们被轻微烧焦，因此使它们焦糖。 

首先，在清洗布鲁塞尔芽甘蓝后，我将茎上的芽去掉，并从表面上丢弃所有散落的叶子。根据豆芽的大小，我可以将它们切成两部分。然后，我将它们放在装有橄榄油，盐和胡椒粉的托盘上。我用手将球芽甘蓝与油，盐和胡椒粉混合，以确保它们都可以洗完澡。然后，我将它们在华氏400度的预热烤箱中煮30分钟。瞧！

BonAppétit！

您可能知道法国人的漫画：法式长棍面包和贝雷帽！好吧，贝雷帽确实是漫画（电影中的主人）

关于查理的真相

（与马克·沃尔伯格（Mark Walberg）在一起），因为如果您去法国，除非年龄一定，否则您不会看到很多人穿着它；但法式长棍面包是真的！面包是一个机构！您会发现面包种类繁多，有很多类型的面包：法式长棍面包，酸面团，橄榄，蓝纹奶酪……。在餐馆里，它们总是会在您用餐时为您提供一些面包：随心所欲！ 

当我来到这个国家时，我错过了路过一家面包店和买我的法式长棍面包或小面包的感觉（非常薄的法式长棍面包-在加黄油的情况下非常出色）。好吧，然后我发现了不同类型的面包（鸡蛋面包，面包，英雄，百吉饼...）和购买地点：全食品（法式长棍面包），巴尔塔扎尔（在不同商店出售的面包）或艾米的面包。然后，为了应对这样一个事实：我没有想要的大包装纸，我买了一个面包机：太好了！揉捏比手工捏合更好（我在汉堡包上测试过），您可以设置机器，这样在起床时便可以吃新鲜的面包作为早餐。更不要说您家中新鲜面包的香气！

这是法国面包的简单食谱，我用橄榄油代替了部分水，以赋予橄榄淡淡的味道，并使面包湿润。

2磅的成分：

-1 1/4杯（30厘升）温水

-1/4杯（5厘升）橄榄油

-1 1/2茶匙盐

-4杯面粉（1杯= 128克）

- 酵母

将所有成分放在一起并揉搓，直到获得牢固，不粘的面团。让其上升1小时。将面包放在衬纸上，然后用刀在上面切一些切口。再坐30分钟。

将烤箱预热至375度。

煮30分钟。

完成后，将面包放在冷却架上冷却。等等！

祝您好胃口！

这是制作从A到Z的汉堡的快速食谱！

让我们从制作一些惊人的面包开始：

6个bun头：

• 3/4杯温水
• 3汤匙无盐黄油
• 1个大鸡蛋
• 3 1/2杯通用面粉
• 1/4杯糖
• 1 1/4茶匙盐
• 酵母1/4次

将所有成分混合在一起，直到面团变得非常光滑柔软。加入面粉，直到面团不再粘腻为止。让面团上升1小时。为了准备这个，我使用了很棒的面包机，使面包非常蓬松！

将面团分成6块，放在底部有面粉的烤盘上，这样面包就不会粘在上面。让我们再上升45分钟。

将烤箱预热到375 F（我使用对流烤箱）。

用鸡蛋洗碗刷（1个打蛋器-一些鸡蛋加一点水），然后在烤箱中煮15到20分钟，或者直到the头变成金黄色。

对于肉，对于5个人：

我使用2磅的有机草饲碎牛肉，脂肪比例为80/20，因此汉堡多汁。我把肉放在碗里，和半瓶黑啤酒混合。啤酒将有助于将肉类保持在一起，并且会增加一些多汁性。无需调味肉，甚至不用盐。

现在这里是秘密武器：在每个馅饼的中间，我放了一大片锋利的切达干酪！第一次咬下去，奶酪会在您的嘴中爆炸，并使肉的温度保持更长的时间。为此，我使用一个小的springform锅：先放入第一层肉，然后放入奶酪，再加入第二层肉。确保将其关好，以免奶酪在烹饪时不会泄漏。

然后，我在无油的煎锅上煮15分钟，定期翻动，这样每面都可以煮。最后，在每块肉饼上放一片切达干酪，并盖上盖子，使奶酪均匀融化。肉煮熟后，就该电镀了！

我总是烤面包，这样会使汉堡有点松脆。然后，您可以放入您喜欢的任何浇头或调味料（我喜欢将蛋黄酱和番茄酱混合）。瞧！

BonAppétit！