食谱

食谱:料理鼠王

食谱:料理鼠王

料理鼠王是一种普罗旺斯菜,起源于法国南部的尼斯。不用说,这道菜在迪斯尼同名电影之后大受欢迎,现在在纽约的菜单上看到这种菜已经很普遍了。令人安慰的是,这是每个家庭都有自己食谱的菜。有些人分开煮蔬菜。其他人在一起。甚至蔬菜的切割方式也可能不同,有些人更喜欢粗切,而另一些人,例如我自己,很小。知道它必须煮很长时间,您一定会在公寓里闻到奇异的气味。

食谱:香蕉蛋奶酥

食谱:香蕉蛋奶酥

当我还是个孩子的时候,我唯一知道的蛋奶酥就是我妈妈正在做的奶酪蛋奶酥。我们从来没有听说过甜蛋奶酥,直到我生命的很晚才出现蛋奶酥的变化,就像我们和姐姐一起做的花椰菜蛋奶酥一样。然后我发现了巧克力蛋奶酥,有一次发现了香蕉蛋奶酥。后者很棒。好吧,如果您喜欢香蕉!因此,下面的食谱是我几年前在烹饪教育学院学到的食谱的基础。

食谱:味o拉面配红烧五花肉或豆腐

食谱:味o拉面配红烧五花肉或豆腐

我喜欢拉面,纽约是一个尝试不同拉面的理想城市,这里有很多地方提议这种美味的日本料理。现在,我最喜欢吃那汤的时刻是,因为我喜欢它很热,但从未真正被它的冷版打动。这个食谱需要一些工作,但是值得!

食谱:S'Mores派还是我应该说S'Mornies?

食谱:S'Mores派还是我应该说S'Mornies?

我在这个国家发现了S'Mores,这种对待在法国根本不为人所知。即使是烤棉花糖,我们称之为沙糖,在那儿也很少见。因此,我决定制作自己的S'Mores派,在Graham脆皮上加上一层古怪的布朗尼和一些焦糖软糖。一个简单的食谱,将满足成年人和孩子们!

食谱:橄榄油蛋糕

食谱:橄榄油蛋糕

几年前,我在一家意大利餐厅吃饭时发现了橄榄油蛋糕。从那时起,我就毫不犹豫地订购甜点,通常比流行的提拉米苏更喜欢它。实际上,我吃过的最好的橄榄蛋糕启发了这个食谱, 马亚利诺. So, I decided to make my own: an easy 食谱for a succulent cake...

食谱:巧克力薄煎饼

食谱:巧克力薄煎饼

我记得我小时候曾经看过电视剧或电影,那里的人们正在做煎饼,不知道这是什么,因为我们在法国没有。在所有情况下, 我绝对不会说薄饼就像薄煎饼,当我听到人们将两者进行比较时,这让我感到畏缩 完全不同!

无论如何,这是我在家做煎饼的方式。

食谱:五花肉和豆腐包

食谱:五花肉和豆腐包

我喜欢BAO,您可以在中餐厅找到各种形状的steam头。我非常喜欢它,以至于我很想知道如何制作它并决定尝试自己。我做了两个版本:为我准备的猪肚和为乔迪准备的豆腐(不完全是素食,因为它含有鱼露)。它 并不是说这个食谱很复杂,而是需要一些时间。

食谱:布涅

食谱:布涅

Bugnes是在法国中东部地区很流行的一种甜菜,最著名的是里昂的Bugnes。那里有两个 排序:松软的和松脆的,两者之间的区别是酵母的存在(软)或不存在(松脆)。制作起来并不困难,但是由于面团必须上升,需要花费一些时间。