长岛市的Casa Enrique

长岛市的Casa Enrique

长岛市的Casa Enrique

为了继续尝试纽约市的所有米其林星级餐厅,我对位于长岛市的墨西哥之家Casa Enrique感兴趣。有人可能会问,长岛市(又称为LIC)如何被视为纽约市的一部分:知道其某些社区位于纽约市的布鲁克林区。至少,除了让我的脸充满墨西哥菜外,我学到了一些东西……总之,行政总厨Cosme Aguilar的餐厅Casa Enrique可以炫耀一颗星,这已经是一个不错的成就。有趣的是,一星级和两星级之间似乎存在差距:一星类别中您会发现很多休闲餐厅,例如Casa Enrique,但在Daniel,The Modern或Marea的两星级区域中肯定不会分享名声。

长岛市卡萨恩里克酒店餐厅

长岛市卡萨恩里克酒店餐厅

是的,Casa Enrique是一个受欢迎的休闲场所,我很高兴我们预订了房间,因为房间很多。当我们到达时,他们提议让我们坐在花园里,只要我们晚上8点出去。没问题!坐在花园里比在饭厅里少一点嘈杂,尽管有遮盖物,但在美好的一天能在外面很高兴。 

我开始点菜的时候是点菜Casa Enrique Margarita,它由Jimador Blanco,Patron Citronge利口酒,新鲜的酸橙汁和棕色简单糖浆制成。我决定不添加任何味道。很好,很坚固...

玛格丽塔(Margarita)在长岛市的卡萨恩里克(Casa Enrique)

玛格丽塔(Margarita)在长岛市的卡萨恩里克(Casa Enrique)

乔迪只是去喝柠檬水。

长岛市Casa Enrique柠檬水

长岛市Casa Enrique柠檬水

作为补充,他们提供一些玉米制成的零食,配以我几乎没有尝试过的各种调味料,

长岛市Casa Enrique的小吃

长岛市Casa Enrique的小吃

然后,我们分享了鳄梨调味酱,吃墨西哥菜时一定要吃。美味的新鲜鳄梨调味酱配以类似于玉米饼的自制totopos。

长岛市Casa Enrique的鳄梨调味酱

长岛市Casa Enrique的鳄梨调味酱

长岛市Casa Enrique的鳄梨调味酱

长岛市Casa Enrique的鳄梨调味酱

乔迪(Jodi)为自己的主菜选择了墨西哥玉米饼(DoñaBlanca),该玉米饼由烤辣椒辣椒和洋葱组成,卷入玉米饼,西红柿酱,生菜,黑豆,克丽玛弗​​雷斯卡,奎索壁画和鳄梨。这是菜单上为数不多的素食菜肴之一,选择有限。

长岛市Casa Enrique的EnchiladaDoñaBlanca

长岛市Casa Enrique的EnchiladaDoñaBlanca

长岛市Casa Enrique的EnchiladaDoñaBlanca

长岛市Casa Enrique的EnchiladaDoñaBlanca

在我这边,我本来想要玉米饼,但是当我看到Chamorro de Borrego al Huaxamole或羔羊小腿在智利普拉辣椒,huajes(又名罗望子河)和epazote(草也被称为墨西哥茶)炖的时候,我无法抗拒。这道菜很漂亮,由于辣椒的辛辣程度不高,所以酱汁呈红色,但您会感觉到热量在慢慢增加。羔羊真是棒极了,骨头掉下来了。 

长岛市Casa Enrique小羊腿

长岛市Casa Enrique小羊腿

它搭配米饭和豆类以及玉米饼。

长岛市Casa Enrique的米饭和豆类

长岛市Casa Enrique的米饭和豆类

长岛市Casa Enrique的墨西哥玉米饼

长岛市Casa Enrique的墨西哥玉米饼

最后是甜点,我们毫不犹豫:我们订购了他们的特雷斯水ches,这是我们有史以来最好的水ches之一!海绵蛋糕被完全浸湿,并且有大量的山羊奶焦糖。

Tres leches在长岛市的Casa Enrique

Tres leches在长岛市的Casa Enrique

这是一顿​​很好的饭,我肯定会回去尝试他们的炸玉米饼。 Casa Enrique值得一游长岛市!

享受(我做到了)!

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卡萨恩里克- 皇后区49号大街5-48号, NY 11101

 
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