Jeju Noodle酒吧在格林威治村

Jeju Noodle酒吧在格林威治村

Jeju Noodle酒吧在格林威治村

从韩国南部海岸的一个岛屿上的名字,也意味着技能,人才和能力,济州面条酒吧是今年令人垂涎的米其林明星。所以我不得不访问它。我们周二去了,那个地方被打包了,所以我很高兴我们得到了预约,否则我们会等一段时间。

Jeju Noodle Bar的用餐室在格林威治村

Jeju Noodle Bar的用餐室在格林威治村

这个地方是专门的ramyun,韩国汤面汤,但不要指望在那里看到你的经典拉面:不,这是一个美食拉面,他们已经成功地提升了那种菜,让它保持着安慰。曾经梦想着松露的拉面吗?他们拥有The Truffle Bibim Myun,他们为Jodi制作了素食主义者,并用豆腐慕斯,大豆松露Duxelle,Grana Padano和鸡蛋制成。它就像一个Carbonara的素食版,但是在你慷慨地刮掉你面前的松露清楚地升高。爱Wagyu Beef吗?好吧,我们去的那一天,他们有一个名为Wagyu Ramyun的拉面,制成的麦地崎瓦加,牛腩,吉崎,恩奇蘑菇和白克里奇。当谈到桌子时,你的鼻子迅速充满了肉的味道,这将在美味的肉汤中烹饪。他们还有一堆开胃菜,我不能拥有炸鸡,配备了一款卓越的梅花盐和济州蘸有一个很好的大蒜。相当不错,但我承认我有更好的韩国炸鸡。仍然,我会重新排序它。

在Jeju andleble酒吧的炸鸡在格林威治村庄

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Wagyu Ramyun在Greenwich村的Jeju Noodle酒吧

Wagyu Ramyun在Greenwich村的Jeju Noodle酒吧

Truffle Bibim Myun在格林威治村的Jeju Noodle酒吧

Truffle Bibim Myun在格林威治村的Jeju Noodle酒吧

Truffle Bibim Myun在格林威治村的Jeju Noodle酒吧

Truffle Bibim Myun在格林威治村的Jeju Noodle酒吧

在Jeju andleble酒吧的炸鸡在格林威治村庄

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Wagyu Ramyun在Greenwich村的Jeju Noodle酒吧

Wagyu Ramyun在Greenwich村的Jeju Noodle酒吧

Truffle Bibim Myun在格林威治村的Jeju Noodle酒吧

Truffle Bibim Myun在格林威治村的Jeju Noodle酒吧

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所以总体而言,济州面条酒吧提供了承诺,唯一缺少的是他们没有甜点的事实(为什么?我在每餐结束时需要甜蜜的东西!)。也很惊讶他们没有那种Soju,而是有几种葡萄酒。无论如何,我试过他们的makku,这是美国生产的未过滤的米酒。相当不错,绝对有一个漂亮的颗粒状完成。乔迪得到了血液橙汁,美味。

在格林威治村的济州面条酒吧

在格林威治村的济州面条酒吧

在格林威治村的济州面条酒吧的血液橙汁

在格林威治村的济州面条酒吧的血液橙汁

所以最后,我会回到济州面条酒吧吗?如果我想要一些花哨的拉面,是的:这是一个美食拉面,所以它根本不便宜;特别是如果像我们一样,你就把他们的顶级拉面......

享受(我做过)!

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Jeju Noodle Bar - 679 Greenwich Street纽约,NY 10014

 
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