奥托斯特拉达in Hoboken,NJ

 奥托斯特拉达in Hoboken,NJ

奥托斯特拉达in Hoboken,NJ

Otto Strada是霍博肯的伟大意大利餐厅,距离人迹罕至的路径,距离华盛顿圣母街道有几分钟路程,我们去了早午餐和晚餐,在那里玩得很开心。 

NJ霍博肯奥托斯特拉达的用餐室

NJ霍博肯奥托斯特拉达的用餐室

两次,美好的天气推动我们坐在他们的小户外区域,在轻松的氛围中享受美味的食物。这是我们为早午餐所做的:

San Pellegrino Aranciata:

圣佩勒格诺·阿玛雅塔在奥托斯特拉达在霍博肯,NJ

圣佩勒格诺·阿玛雅塔在奥托斯特拉达在霍博肯,NJ

San Pellegrino Chinotto,一杯饮料,我喜欢的苦味:

在奥托斯特拉达的San Pellegrino Chinotto在霍博肯,NJ

在奥托斯特拉达的San Pellegrino Chinotto在霍博肯,NJ

Crostini di Burrata e Pomodoro,用焦糖的西红柿,伯里塔奶酪,蜂蜜,罗勒,evoo和海盐制成。这是崇高的,奶酪和蜂蜜的甜味抵消了西红柿的酸度。这是必须拥有的!

Crostini di Burrata e Pomodoro在奥托斯特拉达,在霍博肯,NJ

Crostini di Burrata e Pomodoro在奥托斯特拉达,在霍博肯,NJ

Crostini di Burrata e Pomodoro在奥托斯特拉达,在霍博肯,NJ

Crostini di Burrata e Pomodoro在奥托斯特拉达,在霍博肯,NJ

Bocce球滑块或肉丸滑块:奥托的肉丸,融化自制的马苏里拉,圣马拉那番茄酱,Parmigiano Reggiano,Evoo和罗勒佩斯托烤的奶油蛋卷面包。这是另一个必须具有:这些肉丸很棒,美味而不是干燥。 

肉丸滑块在奥托斯特拉达,在霍博肯,NJ

肉丸滑块在奥托斯特拉达,在霍博肯,NJ

肉丸滑块在奥托斯特拉达,在霍博肯,NJ

肉丸滑块在奥托斯特拉达,在霍博肯,NJ

肉丸滑块在奥托斯特拉达,在霍博肯,NJ

肉丸滑块在奥托斯特拉达,在霍博肯,NJ

Pizza Tartuffo e ueva,用新鲜的马苏里拉,Crimini蘑菇,偷猎鸡蛋,Pecorino罗马诺,松露油,Parmigiano Reggiano和新鲜罗勒。他们的披萨,在木材火炉中煮熟非常好,外面脆脆,漂亮的炭。 

在霍佩达奥托斯特拉达披萨Tartuffe e ueva,NJ

在霍佩达奥托斯特拉达披萨Tartuffe e ueva,NJ

Pizza Tartuffo eva在奥托斯特拉达州霍佩达,新泽西州霍博肯

Pizza Tartuffo eva在奥托斯特拉达州霍佩达,新泽西州霍博肯

Pizza Tartuffo eva在奥托斯特拉达州霍佩达,新泽西州霍博肯

Pizza Tartuffo eva在奥托斯特拉达州霍佩达,新泽西州霍博肯

Pizza Tartuffo eva在奥托斯特拉达州霍佩达,新泽西州霍博肯

Pizza Tartuffo eva在奥托斯特拉达州霍佩达,新泽西州霍博肯

随着西红柿,草莓,伯拉塔和新鲜罗勒制成的蛇口节节博布拉塔:

在霍博肯奥托斯特拉达的Insalata di Burrata in Hoboken,NJ

在霍博肯奥托斯特拉达的Insalata di Burrata in Hoboken,NJ

晚餐,我们有:

Focaccia面包用橄榄油:

在奥托斯特拉达的Focaccia面包在霍博肯,NJ

在奥托斯特拉达的Focaccia面包在霍博肯,NJ

Pulpo Ubriachi Al Forno或醉酒烧烤了章鱼,用砖烤箱烘烤的豪华鳞片在托斯卡纳豆沙拉配上烤红辣椒。首先,我不认为会有这么多章鱼,但我不应该抱怨,因为它非常好,完美地用一个漂亮的魅力烹饪。我喜欢那种令人耳目一新的酱汁,让章鱼发光。 

Octopus在Otto Strada in Hoboken,NJ

Octopus在Otto Strada in Hoboken,NJ

Octopus在Otto Strada in Hoboken,NJ

Octopus在Otto Strada in Hoboken,NJ

Melanzane Alla Parmigiana或砖烤箱烘烤了茄子用新鲜进口意大利乳清干酪奶酪,自制的Mozzarella和San Marzano西红柿。非常好,有一个很好的部分。我认为最好的部分是具有强大风味的酱汁。 

Melanzane Alla Parmigiana在Otto Strada在霍博肯,NJ

Melanzane Alla Parmigiana在Otto Strada在霍博肯,NJ

Melanzane Alla Parmigiana在Otto Strada在霍博肯,NJ

Melanzane Alla Parmigiana在Otto Strada在霍博肯,NJ

Mafaldine Alla Bolognese或自制丝带形面食在源自博洛尼亚的肉酱中。酱汁很好,但我以为意大利面略微煮熟并需要一点盐。 

Mafaldine Alla Bolognese在奥托斯特拉达,霍博肯,新泽西

Mafaldine Alla Bolognese在奥托斯特拉达,霍博肯,新泽西

对于甜点,我们有他们的杏仁提拉米苏有点冻结。我承认我们只看到了提拉米苏的部分,没有看到它是用amaretto和坚果制成的。我刚刚找到了......

Almond Tiramisu在奥托斯斯特拉达州霍博肯,新泽西州

Almond Tiramisu在奥托斯斯特拉达州霍博肯,新泽西州

我们整体上都有愉快的时光,我们去了奥托斯特拉达:这是一个很好的知识,我肯定会回去继续探索他们的菜单。 

享受(我做过)!

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奥托斯特拉达 -  743 Park Ave,Hoboken,NJ 07030

 
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