咖啡馆e Triskell in Long Island City

咖啡馆e Triskell in Long Island City

咖啡馆e Triskell in Long Island City

我们回到长岛市(Long Island City),在寻找午餐的地方,发现了一家法式薄饼CaféTriskell,它直接来自拥有者Philippe Fallait的布列塔尼。我不得不说,那感觉就像是法国的一个小角落,相距数英里。 

长岛市Cafe Triskell的厨师兼老板Philippe Fallait

长岛市Cafe Triskell的厨师兼老板Philippe Fallait

我们在那儿吃可丽饼,甚至没有考虑其他任何菜式,尽管我很后悔没有订购那些蜗牛,因为我们旁边的桌子吃得很开心。不,我们去了他们的荞麦薄饼。乔迪(Jodi)选择了梨,陈年的山羊奶酪,蜂蜜(不含杏仁)和一种小沙拉。 

长岛市Cafe Triskell的梨和山羊奶酪可丽饼

长岛市Cafe Triskell的梨和山羊奶酪可丽饼

我去买火腿,鸡蛋和奶酪。 

长岛市Cafe Triskell的火腿,鸡蛋和奶酪薄饼

长岛市Cafe Triskell的火腿,鸡蛋和奶酪薄饼

长岛市Cafe Triskell的火腿,鸡蛋和奶酪薄饼

长岛市Cafe Triskell的火腿,鸡蛋和奶酪薄饼

两种薄饼都很美味,非常脆。在乔迪的可丽饼中,我喜欢甜和咸的结合。对于我的,这是一个非常经典的可丽饼,非常好,还有一个完美制作的阳光明媚的鸡蛋,但我希望还有一点火腿。尽管如此,我还是推荐它。 

长岛市Cafe Triskell的黄油和糖绉

长岛市Cafe Triskell的黄油和糖绉

长岛市Cafe Triskell的黄油和糖绉

长岛市Cafe Triskell的黄油和糖绉

对于甜点,我们俩都得到了很棒的黄油和糖可丽饼:甜,非常黄油且令人愉悦的脆皮。 

我们在Triskell咖啡馆享用了丰盛的午餐,我肯定会回去,因为我认为它是纽约最好的煎饼之一,保持非常经典,不尝试疯狂组合。我一定会推荐 

享受(我做到了)!

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