BBQ在梅森罐子里

梅森瓶,纽约

梅森瓶,纽约

我正在渴望烧烤并计划去上西侧的一个地方(不,不是Dina鱼龙),但我们终于改变了课程,并抬头抬起台中的地方。这就是我们在梅森罐中结束的方式。烧烤,波旁和啤酒是他们在那里服务的三个主要项目,但虽然我喜欢威士忌,但他们有广泛的选择,我没有心情。不,我想要烧烤和朱迪是素食主义者对此是一个很好的运动(以及她的菜单上有些东西:我们都要吃!)。有:它没有花很长时间决定去那里,特别是在她看到他们有开胃菜的巨大椒盐卷饼后。配上奶酪酱和一些芥末,它是管道热的,但仍然是一个很好的开始。椒盐脆饼似乎是新鲜的,柔软柔软,含有完美的盐(不,一口盐不好)。

Jumbo软椒盐脆饼在Mason Jar,NYC

Jumbo软椒盐脆饼在Mason Jar,NYC

然后,对于她的主菜,Jodi选择了由米饭,黑豆,混合绿色,切达干酪,樱桃西红柿,墨西哥胡椒(她没有)和鳄梨组成的Aztec碗。

阿兹特克碗在梅森瓶,纽约

阿兹特克碗在梅森瓶,纽约

在我身边,我选择了由半肋骨制成的烧烤品牌,6盎司胸部和6个切碎的猪肉。它与任何2侧配备,所以我挑选了薯条和Mac和奶酪。肉就是好的:牛腩起初擅长,顶部是美味的脂肪和略带烧焦,但底部干燥和坚韧。不幸的是,肋骨不落下骨头,猪肉有点干,有点镗孔......

烧烤品尝拼盘在梅森瓶,纽约

烧烤品尝拼盘在梅森瓶,纽约

至少炸薯条很好,奶油mac和奶酪也是如此。

薯条在梅森瓶,纽约

薯条在梅森瓶,纽约

Mac和奶酪在梅森瓶,纽约

Mac和奶酪在梅森瓶,纽约

所以,总的来说,我对梅森罐子感到有点失望:食物对我来说没问题,我在纽约的烧烤架,在布鲁克林的家乡烧烤位于顶部。

享受 (...)!

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Mason Jar - 43 e 30th Street,纽约10016

 
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