Maria's Mont Blanc in The Theater District, 纽约市, New York

Maria's Mont Blanc in The Theater District, 纽约市, New York

玛丽亚(Maria)的勃朗峰(Mont Blanc)是我尝试的餐馆清单,很少有人推荐这个提供欧洲美食的地方,并且是纽约州罕见的带有raclette的餐厅之一,这道菜主要在瑞士和法国发现,这里的奶酪(球拍奶酪)融化,然后与土豆或干肉一起食用。

食谱:S'Mores派还是我应该说S'Mornies?

食谱:S'Mores派还是我应该说S'Mornies?

我在这个国家发现了S'Mores,这种对待在法国根本不为人所知。即使是烤棉花糖,我们称之为沙糖,在那儿也很少见。因此,我决定制作自己的S'Mores派,在Graham脆皮上加上一层古怪的布朗尼和一些焦糖软糖。一个简单的食谱,将满足成年人和孩子们!

DOSAI, Indian restaurant in Curry Hill, 纽约市, New York

DOSAI, Indian restaurant in Curry Hill, 纽约市, New York

我在道西会见了新厨师 Hemnath Nagaran向我解释说,他提议的菜肴主要来自印度南部,而根据母亲的食谱,这些菜肴很少来自北部。 Dosai可能是一个犹太洁食的地方,我可以告诉你,我们去的那一天我不介意不吃肉:食物很棒,有些菜在印度餐馆的菜单上不常见。

食谱:橄榄油蛋糕

食谱:橄榄油蛋糕

几年前,我在一家意大利餐厅吃饭时发现了橄榄油蛋糕。从那时起,我就毫不犹豫地订购甜点,通常比流行的提拉米苏更喜欢它。实际上,我吃过的最好的橄榄蛋糕启发了这个食谱, 马亚利诺。所以,我决定自己动手:制作多汁蛋糕的简单食谱...

吉米·约翰的美食三明治,新泽西州霍博肯

吉米·约翰的美食三明治,新泽西州霍博肯

不要急于在您附近找到吉米·约翰(Jimmy John):这家美食家三明治店是一家专营店。他们的三明治美味可口,新鲜制作的时间更少,您无需阅读菜单。美食家可能会有点麻烦,但可以肯定他们的三明治很好。首先,使他们真正受益的是显然每天都做的面包:这是一种了不起的面包,众所周知,三明治成功的50%是面包。其他成分显然也很新鲜。例如,他们每天做金枪鱼沙拉。

Burger at Eats in 纽约市, New York

Burger at Eats in 纽约市, New York

我真的很期待去上东区的Eats餐厅享用早午餐。我在他们的菜单上只有一个菜:干熟的牛排汉堡。我的意思是,当一个汉堡有这样的名字时,它会带来很多期望。因此,我们比预订的时间早到了,但这不是问题。我们坐在窗户旁边的桌子旁。