纽约州纽约州哈特兰啤酒厂

纽约州纽约州哈特兰啤酒厂

那些认为去Heartland啤酒厂只适合喝酒的人 of beer 是错的。那里的食物相当不错:不是可以肯定的,您不会有很好的用餐经历,也不是我会一直去的地方,但是对于一个不错的休闲晚餐来说已经足够了,美国主食会在菜单上出现,而且在餐桌上盘子。

纽约,纽约的马斯特罗牛排馆

纽约,纽约的马斯特罗牛排馆

但是起初,Mastro给我的印象是装饰。首先,入口看起来就像您在拉斯维加斯看到的那样: 霓虹灯闪闪发光。然后,当您进入时,它感觉更像是一个提供用餐的俱乐部,而不是带有音乐的牛排餐厅:响亮的音乐,在某些时间提供现场娱乐表演,增加了餐厅的噪音水平。

法国奶酪局的奶酪品尝

法国奶酪局的奶酪品尝

我参加了法国奶酪局的一次精彩活动。这次,没有与龙舌兰酒或波旁威士忌搭配:在新的环境中,用超过二十种不同的欧洲奶酪品尝纯正的奶酪 of 摄影师Colombe Clier,关于 牛奶。我们也感到荣幸的是,Max McCalman和一位法国顶级厨师选手ValentinNéraudeau参加了比赛,她是一位在我之前的活动中认识到的不可思议的知识的厨师。 

在纽约纽约的Moda浓缩咖啡和酒吧举办Nutella 50周年庆典

在纽约纽约的Moda浓缩咖啡和酒吧举办Nutella 50周年庆典

今天,我去了切尔西的咖啡厅Moda Espresso and Wine Bar, 在2011年开业 距FIT仅几步之遥(因此得名  莫达 )。不是 尝试一些意大利美食(他们提供帕尼尼,沙拉,包裹,比萨和...意大利熏火腿和芝士寿司!)。不,这是为了庆祝Nutella诞生50周年,即美味的巧克力和榛子酱。好吧,知道我对花生酱的热爱之后,我再也走不了了!

纽约州哈瓦那Alma De Cuba

纽约州哈瓦那Alma De Cuba

装饰非常漂亮,现代,有一些代表哈瓦那的画作:旧车La bodeguita del Medio,海明威或加布里埃尔·加西亚·马克斯(Gabriel Garcia Marquez)曾经去过的著名俱乐部(您现在可以在许多国家使用这个俱乐部;在美国,它可以位于帕洛阿尔托(Palo Alto)。

我在纽约纽约菲律宾美食酒吧吉普尼(Jeepney)的第一支Balut

我在纽约纽约菲律宾美食酒吧吉普尼(Jeepney)的第一支Balut

不,我不打算取代Andrew Zimmern  奇异的食物  或安东尼·布尔登(Anthony Bourdain):我只是好奇,一直想尝试一会儿无聊的菲律宾菜。可以肯定的是,对于乔迪来说,跟我一起去是毫无疑问的,因为她对这个简单的主意很恼火,只能看到我吃这个。 

法国奶酪局与Casa Noble龙舌兰酒品尝风土

法国奶酪局与Casa Noble龙舌兰酒品尝风土

当您将龙舌兰酒和奶酪放在一起时会发生什么?超越传统葡萄酒和奶酪的惊人搭配。不是我第一次  不酒  法国奶酪局(French Cheese Board)的奶酪和奶酪经验,在之前的活动中发现波旁威士忌和奶酪搭配非常有趣。

主厨Nicoletta Grippo在Eataly的La Scuola品尝Abate Fetel梨

主厨Nicoletta Grippo在Eataly的La Scuola品尝Abate Fetel梨

上周四,我受邀在Eataly的La Scuola举行了一次媒体活动,庆祝由主厨Nicoletta Grippo制作的3道菜大餐,命名为Abate Fetel。我非常好奇,因为我主要将梨与甜点联系在一起,除了经典的沙拉或将羊乳与羊乳干酪很好地结合在一起外,水果的甜味可中和奶酪的酸度。

功夫小Steam头拉面在纽约,纽约

功夫小Steam头拉面在纽约,纽约

我们在星期六的傍晚去了。我想我们不该太晚是正确的,因为我们离开时,餐厅已满。相信我,它很快就填满了,因为我们没有在那里呆几个小时:你坐着,吃饭,走了。并不是说他们要我们离开,而是这不是摆放桌子的地方,桌子彼此非常靠近。

纽约州蒙马特的早午餐

纽约州蒙马特的早午餐

与朋友早午餐总是令人兴奋。不仅是因为很高兴看到他们,还因为我们一直在努力使之成为美食体验。因此,这次,我们去了切尔西的一家法国餐馆蒙马特(Montmartre),这是在我们的朋友加里(Gary)在《纽约杂志》上读到一篇文章说他们拥有全市最好的汉堡之后。

纽约州苏活区的乔治敦蛋糕

纽约州苏活区的乔治敦蛋糕

这不是一个很大的地方,我只数了四张桌子,所以您要么很幸运要么就不得不抓紧时间去...在后面,是一间厨房,您可以瞥见纸杯蛋糕的制作过程。如果您在照片上注意到,粉红色到处都是,甚至在可能不仅仅用于显示的闪亮厨房辅助设备上也是如此。

平价美食:纽约州Banh Mi Saigon面包店

平价美食:纽约州Banh Mi Saigon面包店

想象一下,对于我上面提到的价格,我们每个人都得到了一个英尺长的三明治,比那里的一些连锁店更美味。我最喜欢的肯定是我点的烧烤猪肉,因为它具有这种神圣的松脆性和甜味。他们俩都尝到新鲜的味道,我真的很感谢他们在三明治中放了很多新鲜的香菜。