宾夕法尼亚州费城的Russet

 宾夕法尼亚州费城的Russet

为了庆祝Jodi毕业,我们决定去Russet,这是一家位于费城中心附近的老房子里的餐厅。在那里,厨师老板克里斯汀(Kristin)和安德鲁伍德(Andrew Wood)使用时令食材制作了灵感来自法国和意大利美食的菜单。您可以在他们的网站上查看他们的菜单,但是每天可能会更改,具体取决于原料的可用性。实际上,我什至注意到他们在菜单上提到了他们的一些产品供应商。 

Gran Morsi, Italian restaurant in TriBeCa, 纽约市

Gran Morsi, Italian restaurant in TriBeCa, 纽约市

Gran Morsi的意思 咬伤  以意大利语表示,代表这家餐厅的主题,围绕着完美共享的小盘子。而且,由于我们想买意大利菜,所以对我们来说是个理想的地方。 

我们在一个工作日吃午餐,那天乔迪(Jodi)从纽约艺术学院毕业,完成了为期两年的课程,最终获得硕士学位。这个地方不是那么拥挤,我承认我很好,噪音水平合理,气氛轻松。我喜欢Gran Morsi的装潢:TriBeCa的核心是温暖,自然的气息,这是意想不到的。 

Momosan Ramen和Sake:Morimoto主厨的冒险会改变拉面世界吗?

Momosan Ramen和Sake:Morimoto主厨的冒险会改变拉面世界吗?

所以我终于来到了著名厨师Morimoto的拉面联合Momosan Ramen和Sake。我们在一周中的上午11:30进行活动,就在他们开放的那一刻,当然,在前面有一线,但时间不够长,无法阻止我们坐下。但是,三十分钟后,这个地方就座无虚席。我喜欢那里的装饰:现代而温暖,墙壁上装饰着他们在那儿提供的一些菜肴。

Ink48酒店的Print Restaurant:只是一家酒店餐厅?

Ink48酒店的Print Restaurant:只是一家酒店餐厅?

坐落在Ink48酒店以前的印刷厂里,Print是一个真正的发现。这家开门红的餐厅于2010年开业,提供时令食材,不像是饭店的餐厅,而是真正脱颖而出。它质朴而现代的装饰营造了这种感觉:木桌,代表印刷厂的木头以及混凝土墙营造出绝佳的氛围。 

Is ROAST in East Harlem the best chicken place in 纽约市?

Is ROAST in East Harlem the best chicken place in 纽约市?

如果喜欢我,您就喜欢鸡肉,您需要在East Harlem品尝Roast 家 style Chicken。那是一个旅行,但是沉迷于那里准备好的美味的南方风格(如Fried)或法国风格(即Rotisserie)的鸟会让您感到遗憾的是,您在附近没有这样的地方。这个小犹太地方于去年10月开业,柜台的左侧有质朴的装饰和自家厨房,给人宾至如归的感觉。 

TriBeCa在Gunbae的韩国晚餐

TriBeCa在Gunbae的韩国晚餐

远离流行的韩国城(又名K镇)地区,在豪华的TriBeCa中,坐落着一个充满活力的韩国烧烤店,名为Gunbae。这个地方不仅是餐厅,而且还提供卡拉OK包房,可能是人群在饱尝经典韩国料理的美味佳肴后使用的。我们只是想在该地区找到一个住所,我很高兴偶然发现了它:美味的食物,一流的服务和良好的氛围,尽管嘈杂的噪音和嘈杂的音乐不适合浪漫的晚餐。 

Jean-Georges in 纽约市, New York

Jean-Georges in 纽约市, New York

我上次去厨师让·乔治·冯格里希滕(Jean-Georges Vongerichten)的同名餐厅让·乔治(Jean-Georges)是在2002年,我记得我向自己保证过要回去。当时,这是我第一家享用现代菜肴的餐厅,据我所记得,这里有一条鱼和草莓泡沫。这个地方肯定改变了三个主要区域:酒吧,靠近开放式厨房的小用餐区和我们就座的主要用餐室。

拉面Zundo-Ya:纽约最好的新拉面店?

拉面Zundo-Ya:纽约最好的新拉面店?

我在星期五晚上去Prime and Beyond牛排时发现了拉面Zundo-Ya。走在第十街上,我注意到一家餐馆前排着一条线,可以肯定的是,这是我从未听说过的拉面店,尽管它于去年12月开业,在纽约的位置是第一家,也有19家餐馆在日本。我看了看菜单,没有三思而后行:我需要在这个地方用餐,以免外界温度过高。因此,上周六我们回到了该地区,准备吃我最喜欢的汤之一。

Katsu Hama in 纽约市, New York

Katsu Hama in 纽约市, New York

我去过哈马胜(Katsu Hama)几次,但从未尝试过他们的热拉面,更喜欢冷面以及由炸鸡组成的Torikara Nanb​​an午餐特色午餐,很多午餐或鸡肉katsu。我们在星期六去了那里,这个地方并不那么拥挤。如果您从未去过Katsu Hama,请知道它在建筑物二楼。他们有几个用餐区:在酒吧旁边,后餐厅以及一个小区域,其中有两张桌子与其他桌子分开。

重访:肉类包装区的Gansevoort市场

重访:肉类包装区的Gansevoort市场

在访问惠特尼博物馆之后,乔迪,她的堂兄杰西卡和我本人决定在距离街区不远的The Gansevoort市场吃午餐。我喜欢那个地方,还有这个概念,可以让顾客尝试各种各样的食物。但是我承认这次,我们的首选是一个错误:我们被提供地中海美食的M Terranean住了下来。

上东区美津拉面的拉面和翅膀

上东区美津拉面的拉面和翅膀

很少有人考虑去上东区吃午餐:他们错了。多年来,我在附近发现了几家餐厅,最后一家是梅锦拉面。我喜欢这家餐厅本身,我想说的是,当您进入餐厅时,会用日语问候您,虽然有点不切实际,但是却没有随之而来的员工的喧嚣声。气氛温暖,装饰禅宗。后面是随着时间流逝而变得更忙的厨房(当他们打开时我们就到了)。

上东区的吉尔罗伊

上东区的吉尔罗伊

本周,我发现了位于上东区的鸡尾酒吧The Gilroy。是的,Gilroy不仅是一间酒吧:它靠近具有1940年代感觉的休息室,非常适合约会或聚会时声音不太大(传统:有音乐,但声音不过分,因此您可以进行对话,如果您正在约会,这可能很重要,尽管有时您希望音乐声音更大...)。这个地方由三个区域组成:酒吧,位于酒吧前面的主要房间和可用于私人聚会的后室,并且在DJ或任何疲倦的工作人员在封闭时间内进行了有趣的设置。