产品综述 - 思考杰尔基:厨师制作牛肉或土耳其杰克

思考生涩的包装

思考生涩的包装

我最近收到了一个样本 思考生涩 是一家让厨师制作牛肉或土耳其生涩的公司。当创始人Ricky Hirsch时,认为生涩的想法是想法的,意识到有多不健康(特别是糖量),大多数生涩都是。他决定制作更健康和美味,减少盐和糖的版本。认为生涩的骄傲在利用草喂养牛肉或自由放养的火鸡,非转基因没有抗生素,不超过100卡路里。

品尝思想生涩的口味

品尝思想生涩的口味

因此,在来美国之前,做一点生涩的品尝很有趣,我没有以同样的方式接触生涩。欧洲有干肉类,如布雷莎拉或流行 Viande des Grisons. 这是来自瑞士,通常配对 raclette. 。但在欧洲,这些不是零食。所以我很好奇,当觉得生涩的时候几乎没有原因:一,它是由厨师制作的;其次,味道相当不寻常。这就是我尝试的:

Chef Laurent Gras的感恩节:

这是从厨师Gras到他最喜欢的美国假期的致敬,用火鸡,草药和蔓越莓制成。我应该提及,如果你不知道厨师劳伦克·格拉斯,他在职业生涯中获得了许多荣誉,无论是在芝加哥在芝加哥的Waldorf Astoria还是在L2O工作时,他都是在芝加哥的职业生涯中。

感恩节认为厨师Laurent Gras的混蛋

感恩节认为厨师Laurent Gras的混蛋

Sriracha蜂蜜由厨师大风甘:

这是我最喜欢的一个:我首先想到它可能是非常辛辣的,但不是这种情况。它绝对是一个很好的踢,很好地互相补充了蜂蜜的甜蜜,我喜欢充满活力的红颜色。关于厨师大风廊的有趣事实是她是一个糕点厨师!

Sriracha和Honey认为是厨师大风廊的混蛋

Sriracha和Honey认为是厨师大风廊的混蛋

厨师甘队的另一个食谱是 姜和橙色生涩:与前两个我尝试相反,这一个是用牛肉制成的,受到东亚美食的启发。当你咬了一口时,你肯定会得到姜的暗示,然后柑橘类味道通过芝麻籽添加的螺母来实现。

姜和橙色认为厨师大风甘甘床

姜和橙色认为厨师大风甘甘床

在一个视频下面显示她制作牛肉生涩:

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我尝试过的最后一个味道 甜蜜的chipotle由厨师马特拉赫:

这一个也很有趣:它是一种用覆盆子汁制成的牛肉制成,熏制切片蛋白辣椒粉,Ancho辣椒粉,熏辣椒粉,黑胡椒和辣椒。我起初没有品尝任何热量,但它到底是覆盆子的甜味。这是我所有的口味最喜欢的。

Sweet Chipotle认为厨师Matt Trect的Jerky

Sweet Chipotle认为厨师Matt Trect的Jerky

尝试思想生涩的不同口味是有趣的。我可以看到自己像零食一样吃它,因为它提升了与加油站物品相关的东西。我期待着看我们是否会在商店中看到它,如果其他创意口味将曲面。

享受(我做过)!

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