托特va bien.,Nyc的法国餐厅,纽约

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意义 一切都好 以法语为单位,塔特瓦莱恩是一家家庭餐厅,自1948年以来一直为经典的法国小酒馆菜单提供服务。这是一个小地方,装饰非常杂乱的Iwith这么多法国文物,从照片到小雕像,到足球俱乐部旗帜以及法国歌曲在背景中使用的法国歌曲(当我去的时候查尔斯Aznavour),肯定会在法国的一些餐厅临近您发现的某种氛围。当然,你不能错过埃尔维斯普雷斯利的半身像,他们是在我还记得我还记得的是法国的摇滚乐卷的图标。 

餐厅在纽约纽约市纽约法国餐厅托特·瓦黑

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装饰在纽约纽约州纽约的法国餐厅塔特瓦碧

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菜单明智,他们真的拥有所有经典:埃斯科堡,鹅肝,汤,等...以及当天作为特殊的螃蟹蛋糕(他们在粉笔板上呈现了很少的日常特价)。 

日常特价在纽约纽约州纽约的法国餐厅Tout Va Bien

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SoupeÅlaoignon在纽约纽约州纽约的法国餐厅塔特·帕莱恩

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在Tout va bien,法国餐厅在纽约,纽约的法国餐厅螃蟹蛋糕

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对于开胃菜,我决定订购脱轨。我可以订购12个,但是,如你所知,我是一个非常合理的家伙,所以我只去了6岁。 

在纽约纽约州纽约的法国餐厅的Tout va bien的埃斯科哥

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他们来热情,仍然嘶嘶作响,从菜中发出着美味的黄油闻。我喜欢它:简单地制作(黄油,大蒜和欧芹),酱汁是非常令人上瘾的,我一直浸入黄油中。我想知道那个点如果不仅仅是用大蒜和欧芹的用黄油,没有抵御障碍物,就像开胃菜一样。 

在塔特·韦文,法国餐厅在纽约,纽约

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对于我的主题,我犹豫了小牛肉肝脏和小牛肉肾之间。我去了后来的用土豆泥和粗糙的垂直供应。对于酱汁,我选择了 vin blanc. (白酒), Bordelaise 或者 MORARDE. (芥末)。我选择了芥末,绝对没有后悔。我应该提到他们慷慨的盘子上的酱油,当我记得我也想要甜点时,我很接近浸入我的面包中......

在纽约纽约州纽约州纽约的法国餐厅塔特·瓦黑塔特·帕蒂瓦尔德的小牛肉田径

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这是一个奇妙的菜:肾脏是完美的熟物稀有的,粉红色的中心,完全清除,所以根本不艰难。那酱是美味的奶油。这绝对是我推荐的菜,我很好奇其他酱汁是。

知道如果你不是真正的令人毛骨悚然的肉类粉丝,你可以尝试他们的菲尔特·米尼昂,看起来有开胃或他们的鱼类菜肴(低于红鲷鱼的魔法,那是一个失败的捕获者。

在纽约纽约州纽约的法国餐厅塔特Va Bien的Filet Mignon

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在Tout Va Bien,法国餐馆在纽约,纽约的法国餐厅的红鲷鱼Provençal

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我用一杯波尔多配对我的饭,但当然,他们有其他选择,而不是所有法国人(例如Malbec)。

杯波尔多在Tout va bien,法国餐厅在纽约,纽约

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对于甜点,我去了 Poire Belle Helene,用罐装梨,香草冰淇淋,巧克力酱和鲜奶奶油制成。他们有一种类似的甜点与桃子(Peche Melba.)。

Poire belle Helene在纽约纽约纽约州纽约的法国餐厅塔特Va Bien

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Peche Melba在Tout Va Bien,法国餐厅在纽约,纽约

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好甜点,但我承认,如果他们有一个Ile Flottante或浮岛,甚至是一颗是我最喜欢的甜点之一,我也会更加高兴。否则,他们拥有经典:CremeBrûlée,巧克力慕斯......这是一个双重浓缩咖啡的完美。

在纽约纽约州纽约的法国餐厅Tout Va Bien的双重浓咖啡

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所以我对我的饭对塔特瓦莱恩的饭真的很高兴:食物真的很好,氛围愉快,服务愉快。这次我肯定会回到那里,让那个小牛肉肝脏!

享受(我做过)!

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