在纽约纽约纽约北部的Tribeca的缘故酒吧海盗

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张力手段 淋浴在晚秋季或初冬 我猜我解释了位于Tribeca的这个栏的徽标。我在我的名单上有一段时间,在发现我的朋友和我的朋友一起 tabelog. 以及在城市的一些伟大日本餐馆的各种饮食中,喜欢 en日本啤酒店, Maison O., 或者 Sakamai.

在纽约纽约州北部的芝科科尔的休闲酒吧海盗餐厅

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我们决定在星期三晚上去,尊重它可能忙碌,随着周的最终方法忙碌。这是一个很好的电话,因为他们并不是那么多人,我们可以在没有大喊大叫的情况下享受一个很好的谈话,而不是被另一张桌子的讨论分散注意力。我喜欢这个装饰:简单,在后面有一大堆日本,展示了这些传统水稻葡萄酒的大量选择和舒舒的不同地区。当然,如果你不喜欢缘故,你可以选择他们提供的啤酒或其他饮料。

在纽约纽约纽约州伯特卡的Sake Bar Shigure酒吧

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在纽约纽约纽约北部的翠贝卡的缘故酒吧海盗缘故

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我想有一些缘故,但是他们的巨大选择有点不知所措,无论如何,没有任何条件。我看到他们的缘故飞行从下午5点到晚上7点,但不幸的是,这对此为时已晚。好吧,我问他们是否有可能从中受益,尽管我们稍后来,他们优雅地被接受,给了我一些关于哪一个订购的建议。

在纽约纽约纽约州北部的芝科凯尔的缘故栏杆的缘故飞行

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选择是,从左到右:

  • ozeki junmai起源于日本群马:轻触,清澈,干燥和清爽。
  • Shinriki Ginjo享受日本熊本的缘故:触摸光滑,一丝成熟的马斯喀特,干得干燥。这是我最喜欢的。
  • 来自Ishikawa,日本的Tenguai Dai-Ginjo:轻盈和脆,配合灯光。

我在另一个之后尝试过,从而享受香气和味道的差异,以及将它们与我们订购的美味食物配对。在Shigure时,他们有许多非常小的盘子,非常适合分享。这是我们吃的东西:

牛油果土豆沙拉: 奶油牛油果与荷包蛋和一些酥脆yuba(豆腐皮肤)。

鲕梨土豆沙拉在芝科街,纽约,纽约的翠贝卡

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这是我最喜欢的菜肴:遗憾的是,它不幸的是,我承认,如果不是朱迪·奥比迪,我就不会订购那种菜......要注意到,这是完美的流淌的yolk坐在盘子的顶部......

Shio-Koji炸鸡: 用Shio-Koji腌制,穿着家庭制作的葱油。 8美元(单次服务),我以为有很多鸡肉。我喜欢它,因为它很脆,完全煮熟和湿润,但会喜欢某种酱汁浸入其中。

Shio-koji炸鸡在芝科街,纽约,纽约州的芝科茨栏杆

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猪肚Kakuni: Simmered Mugi-Fuji猪肚配煮沸的Aji-Tsuke鸡蛋。

猪肚kakuni在芝科尔,纽约,纽约的翠埃卡

猪肚kakuni在芝科尔,纽约,纽约的翠埃卡

猪肚kakuni在芝科尔,纽约,纽约的翠埃卡

猪肚kakuni在芝科尔,纽约,纽约的翠埃卡

那是我最喜欢的菜:首先,它有一个美味的香气,只是让你立刻挖掘它,忘记你可能拥有的任何礼仪。然后,如果你喜欢猪肚和它的令人愉快的肥胖,这就是你的。最后是这种梦幻般的蛋,完美煮熟和补充了猪肉。我肯定推荐那个菜。 

鸭子舒: 鸭胸(Magret Canard)腌制和缓慢煮熟

鸭子舒斯在纽约纽约纽约州斯特克斯·斯克河畔

鸭子舒斯在纽约纽约纽约州斯特克斯·斯克河畔

鸭子舒斯在纽约纽约纽约州斯特克斯·斯克河畔

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这道菜是另一个建议,特别是如果你喜欢鸭子。这是一个非常优雅的演示文稿,鸭子如此美好,美味脂肪,煮熟到完美,在中心粉红色。

金枪鱼(特别): 用熏制的菜用卤汁泡的蓝色鳍金枪鱼。

金枪鱼鳄梨酱在芝科街,纽约,纽约的翠贝卡

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虽然我没有真正尝到任何烟雾,但我喜欢那个菜,特别是介绍每个叶子就像一把勺子,让这种amuse-bouche。我应该提到金枪鱼是完全灼热的。

我们没有甜点,我不确定他们在梦幻般的饭菜后也是如此。我肯定会回到Sake Bar Shigure,以尝试其他一些菜肴,并提高我对这种美味饮品的了解。

享受(我做过)!

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