Poulette,烤肉鸡,地狱's Kitchen, NYC, New York

Poulette,烤肉鸡,地狱's Kitchen, NYC, New York

Poulette,烤肉鸡,地狱's Kitchen, NYC, New York

Rotisserie Chicken为我带来了一些童年的记忆,从我们在周日去农民市场或当我们在超市的屠夫部分通过时,我们的鼻子充满了烤只鸟的美味和开胃气味。我喜欢烤肉鸡,可以用一些蛋黄酱吃一个蛋黄酱,或者只是通过在全能的果汁中浸泡肉。 

艾菲尔铁塔 Poulette,烤肉鸡,地狱's Kitchen, NYC, New York

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餐厅at. Poulette,烤肉鸡,地狱's Kitchen, NYC, New York

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所以当我发现Poulette时,我肯定会兴奋,这是一个位于地狱厨房的上部的法国风格的烤肉鸡场。我在星期六去那里,午餐,很高兴还没有人。我立即喜欢该设置:简单而清洁装饰,带有白色砖墙和暴露的长丝灯泡。 

餐厅at. Poulette,烤肉鸡,地狱's Kitchen, NYC, New York

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暴露的长丝灯泡在 Poulette,烤肉鸡,地狱's Kitchen, NYC, New York

暴露的长丝灯泡在 Poulette,烤肉鸡,地狱's Kitchen, NYC, New York

菜单明智,我不确定什么。首先,我应该提到这是食肉动物的地方,虽然有鸡肉,但如果你是素食主义者,你可以订购一些方面(ratatouille,奎奴亚藜和羽衣甘蓝沙拉或用蘑菇的豆豆)。我绝对犹豫了烤肉鸡或鸡肉三明治,这些鸡肉三明治可以被称为法国鸡肉三明治,考虑到它是用长棍面包和山羊座的两个元素,它可以证明这个名称。所以,我去了三明治,以及一些翅膀。翅膀选择是棘手的,因为我喜欢水牛翅膀,但绝对需要蓝色奶酪酱,让酱汁的热量抚慰。在Poultette,他们不用蓝芝士酱服装,你只需拿出热量......好吧,不是我:因此,我是为了盐和胡椒,而不是由辣椒或芝麻釉面选择的。 

鸡三明治和翅膀在 Poulette,烤肉鸡,地狱's Kitchen, NYC, New York

鸡三明治和翅膀在 Poulette,烤肉鸡,地狱's Kitchen, NYC, New York

在柜台下订购后,我挑选了一个座位,我的盘子几分钟后,含有三明治和翅膀。看着它,它有这种质朴的觉得可能是故意的,将客户运送到没有叉子和刀的时候可以吃的时间!

我开始用三明治。鸡的第一串令人失望:它非常干燥。 

鸡三明治at Poulette,烤肉鸡,地狱's Kitchen, NYC, New York

鸡三明治at Poulette,烤肉鸡,地狱's Kitchen, NYC, New York

鸡三明治at Poulette,烤肉鸡,地狱's Kitchen, NYC, New York

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太糟糕了,因为它看起来很开胃。在美味的AIOLI中窒息的鸡肉少量尺寸可能会更好。就翅膀而言,我也非常失望:我不喜欢面包,盐和胡椒是压倒性的,没有均匀地展开出来。 

盐和胡椒翅膀 Poulette,烤肉鸡,地狱's Kitchen, NYC, New York

盐和胡椒翅膀 Poulette,烤肉鸡,地狱's Kitchen, NYC, New York

盐和胡椒翅膀   Poulette,烤肉鸡,地狱's Kitchen, NYC, New York

盐和胡椒翅膀 Poulette,烤肉鸡,地狱's Kitchen, NYC, New York

所以,不,我不喜欢这午饭,我很期待。我会回到Poulette吗?可能不是...

享受 (...)!

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在Urbanspoon上的Poulette