餐厅周:ÇaVa Todd英语

ÇaVa Todd英语在纽约,纽约

ÇaVa Todd英语在纽约,纽约

对于我们上一次的“餐厅周”体验,我们在洲际酒店的一家啤酒店Ca Va Todd English用OpenTable预订了一张桌子,距离时代广场仅几步之遥。在那里,美国厨师精心制作了带有现代化小酒馆菜肴的菜单,例如,香菜小吃或带有香草洋葱黄油的牛排薯条。 

装饰方面,除了入口右侧的小房间,它的大桌子可以俯瞰一堆烹饪用具,没有什么值得一提的。 

ÇaVa Todd英语在纽约,纽约

ÇaVa Todd英语在纽约,纽约

是的,主餐厅有一家酒店的感觉,而不是一家小酒馆,可能是因为有条纹的宴会。

ÇaVa Todd英语在纽约,纽约

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在饮食方面,他们为$ 38的固定价格推荐了一个非常有趣的菜单。他们首先给我们带来了一个迷你面包,黄油和一些芥末。

面包在&

面包在 ÇaVa Todd英语在纽约,纽约

对于开胃菜,乔迪(Jodi)选择了西班牙凉菜汤,这是一种凉爽的番茄汤,非常适合夏天。 

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西班牙凉菜汤 ÇaVa Todd英语在纽约,纽约

它配以雪利酒泡沫和大蒜面包丁(更多面包丁将是完美的)。这是一个不错的汤,尽管在用两汤匙后一点点热量开始慢慢积聚,抵消了菜的冷却效果。 

在我这边,我去了蜗牛田。 

鳞茎臭虫在&

鳞茎臭虫在 ÇaVa Todd英语在纽约,纽约

演讲非常精彩,就像一个艺术项目。贝壳中提供了一些蜗牛,用于演示,而另一些则没有,所以不要以为我只有两个!它由茴香,脆火腿和豆类组成。我之所以喜欢它,不仅因为它的视觉效果或独创性,还因为它的口味均衡。 

鳞茎臭虫在&

鳞茎臭虫在 ÇaVa Todd英语在纽约,纽约

对于她的主菜,乔迪点了Flétanaux tomatesoubliées,或者翻译成带被遗忘的番茄的大比目鱼。 

Flétanaux tomatesoubliéesat&ÇaVa Todd英语在纽约,纽约

Flétanaux tomatesoubliéesat&ÇaVa Todd英语在纽约,纽约

这道菜由传家宝西红柿,青斑马西红柿,芝麻菜和向日葵香蒜酱组成。我只尝试了完全煮熟的鱼,主要集中在我自己的菜上,即Tournedos de boeuf。 

Tournedos de boeuf在&

Tournedos de boeuf在 ÇaVa Todd英语在纽约,纽约

我知道:我违反了我的规则,那就是如果不在牛排馆里,就不要点肉……嗯,我当然不后悔。这些牛肉纪念章配以国王小号蘑菇,骨髓紫菜,夏季松露和土豆泥。肉煮得很熟,非常嫩。 

Tournedos de boeuf在&

Tournedos de boeuf在 ÇaVa Todd英语在纽约,纽约

土豆泥是奶油状的,可以肯定的是,有很多蘑菇不仅使这道菜具有很好的风味,而且还散发出令人难以置信的气味,尤其是从夏季松露中散发出来的。好菜!

对于甜点,乔迪得到了苦巧克力或白巧克力面包布丁。 

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痛在Perdu au Chocolat Blanc ÇaVa Todd英语在纽约,纽约

它配以大黄和越橘以及奶油芝士糖霜冰淇淋。这是一个美味的甜点,虽然没有白巧克力,但我没有错过。 

在我这边,我点了法国套餐,里面是一套饼干和巧克力。 

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Friandises pour l'entracte at ÇaVa Todd英语在纽约,纽约

那里的Cookie很少:

巧克力片:

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的Cookie  ÇaVa Todd英语在纽约,纽约

澳洲坚果:

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的Cookie  ÇaVa Todd英语在纽约,纽约

以及我喜欢的木瓜果味水果。 

巧克力和果泥&

巧克力和果泥 ÇaVa Todd英语在纽约,纽约

这顿晚餐很美味,而且菜式如此新颖和精美,我们绝对想回到那里。 Oui,Todd English,在此晚餐后,çava!

享受(我做到了)

ÇaVa小酒馆在Urbanspoon