纽约州纽约市的艾·菲奥里(Ai Fiori)

纽约州纽约市的艾·菲奥里(Ai Fiori)

纽约州纽约市的艾·菲奥里(Ai Fiori)

位于艾菲奥里(Ai Fiori)朗豪广场第五大道(Langham Place Fifth Avenue)的二楼(意味着 花间 (意大利语)是该城市提供的终极美食体验之一。于2010年由餐厅开业 Ahmass Fakahany 和厨师迈克尔·怀特(Michael White),供应意大利和法国里维埃拉美食。我真的很兴奋能去那里,因为那是我要去的米其林星级餐厅的名单。我们到达了朗厄姆广场,然后经过楼梯上楼。入口处是带有舒适区域的酒吧,然后是左侧的宽敞餐厅,享有第五大道的景色。

楼梯到  Ai Fiori,纽约,纽约

楼梯到  Ai Fiori,纽约,纽约

酒吧在  Ai Fiori,纽约,纽约

酒吧在  Ai Fiori,纽约,纽约

从菜单上点菜后,我们得到了一些面包,黄油和橄榄油。乔迪选择了乡村面包,而我拿到了橄榄面包。但是我承认我不会介意整个篮子...

黄油和橄榄油在  Ai Fiori,纽约,纽约

黄油和橄榄油在  Ai Fiori,纽约,纽约

橄榄面包  Ai Fiori,纽约,纽约

橄榄面包  Ai Fiori,纽约,纽约

面包篮  Ai Fiori,纽约,纽约

面包篮  Ai Fiori,纽约,纽约

乡村面包  Ai Fiori,纽约,纽约

乡村面包  Ai Fiori,纽约,纽约

然后,他们为我们带来了一个由防风菜泥,蜜饯橘子和陈年的香脂制成的有趣的布希,这是打开我们的胃口的好方法。

Amuse Bouche在  Ai Fiori,纽约,纽约

Amuse Bouche在  Ai Fiori,纽约,纽约

Amuse Bouche在  Ai Fiori,纽约,纽约

Amuse Bouche在  Ai Fiori,纽约,纽约

对于开胃菜,乔迪选择了 insalata, 由生菜,拉迪基奥,油煎面包块和manchego奶酪制成的沙拉。

Insalata at  Ai Fiori,纽约,纽约

Insalata at  Ai Fiori,纽约,纽约

在我这边,我去了vellutata,这是一种美味的龙虾汤,里面有三个 中间有黑松露的龙虾片。

Vellutata在  Ai Fiori,纽约,纽约

Vellutata在  Ai Fiori,纽约,纽约

Vellutata在  Ai Fiori,纽约,纽约

Vellutata在  Ai Fiori,纽约,纽约

Vellutata在  Ai Fiori,纽约,纽约

Vellutata在  Ai Fiori,纽约,纽约

Vellutata在  Ai Fiori,纽约,纽约

Vellutata在  Ai Fiori,纽约,纽约

对于意大利面,乔迪下令 意大利饺子, 一种 ricotta and mascarpone ravioli served with 蛋黄酱奶酪和 red wine glaze.

Tortelli在  Ai Fiori,纽约,纽约

Tortelli在  Ai Fiori,纽约,纽约

我点了意大利面,配上 蓝蟹,柠檬,bottarga和 辣椒。这对我来说是当晚最好的菜:意大利面 完全煮熟的al dente,浸入多汁的柠檬汁中,有一个不错的味道。那只螃蟹...我流口水!

意大利面  Ai Fiori,纽约,纽约

意大利面  Ai Fiori,纽约,纽约

对于肉菜,乔迪得到了 塔利亚塔, 一种 特级干陈年腰肉,煮熟的中度,多汁可口,配以菊苣马铃薯砂锅,“ cacio e pepe”(奶酪和胡椒), 和紫苏酱

塔利亚塔  Ai Fiori,纽约,纽约

塔利亚塔  Ai Fiori,纽约,纽约

我决定去Astice,一个 黄油水煮的新斯科舍省龙虾,胡萝卜,大头菜,沙朗城堡酱(后来我才知道 纽约邮报的评论家史蒂夫·库兹佐(Steve Cuozzo)认为这道菜Astice是“世界上最大的菜”。

Astice at  Ai Fiori,纽约,纽约

Astice at  Ai Fiori,纽约,纽约

Astice at  Ai Fiori,纽约,纽约

Astice at  Ai Fiori,纽约,纽约

Astice at  Ai Fiori,纽约,纽约

Astice at  Ai Fiori,纽约,纽约

Astice at  Ai Fiori,纽约,纽约

Astice at  Ai Fiori,纽约,纽约

在胡萝卜和大头菜的形状以及闪亮的龙虾之间,演示都很棒。品尝明智,它是崇高的,尤其是龙虾完全煮熟并能独立站立。

我应该提到的是,我在所有海鲜餐中都配了一杯来自卢瓦尔河谷的Sancerre“ Le Mont” 2013。 

桑塞尔葡萄酒  Ai Fiori,纽约,纽约

桑塞尔葡萄酒  Ai Fiori,纽约,纽约

杯桑塞尔葡萄酒  Ai Fiori,纽约,纽约

杯桑塞尔葡萄酒  Ai Fiori,纽约,纽约

对于甜点,乔迪下令 奥利奥塔 或橄榄油蛋糕,配以意大利乳清干酪慕斯,波特酒,梨冰糕和蛋白甜饼。 

Torta di olio at  Ai Fiori,纽约,纽约

Torta di olio at  Ai Fiori,纽约,纽约

Torta di olio at  Ai Fiori,纽约,纽约

Torta di olio at  Ai Fiori,纽约,纽约

很好,但是味道更像是用生石灰做的馅饼而不是橄榄油蛋糕 我们过去曾尝试过。但最好的是 塔塔莱塔,这是他们最畅销的巧克力蛋糕,配以精美的提拉米苏冰淇淋。如果您是巧克力爱好者,那么绝对适合您。它 有三个不同的层:地壳,像布朗尼的蛋糕和半液体的中心。 

塔塔莱塔  Ai Fiori,纽约,纽约

塔塔莱塔  Ai Fiori,纽约,纽约

塔塔莱塔 纽约州纽约市的艾·菲奥里(Ai Fiori)

塔塔莱塔 纽约州纽约市的艾·菲奥里(Ai Fiori)

最后,他们给我们带来了一块由血橙果泥,百香果巧克力,杏仁金融家和咸焦糖巧克力以及柠檬蛋糕制成的盘子。

巧克力,果泥和金融家 纽约州纽约市的艾·菲奥里(Ai Fiori)

巧克力,果泥和金融家 纽约州纽约市的艾·菲奥里(Ai Fiori)

柠檬蛋糕  at   纽约州纽约市的艾·菲奥里(Ai Fiori)

柠檬蛋糕  纽约州纽约市的艾·菲奥里(Ai Fiori)

这是一顿​​美味的饭,我应该提到的是,这项服务是无可挑剔的,而且不会造成干扰。艾·菲奥里(Ai Fiori)绝对值得得到它的赞誉。我会回去吗?确实!

享受(我做到了)!

如果您喜欢这篇文章,照片或博客,请随时分享或发表评论。谢谢!

艾菲奥里(Ai Fiori)在Urbanspoon上