Recipe: 白豆汤

白豆汤

白豆汤

此中国体育网直播的灵感来自我们上次前往托斯卡纳的旅程。

时间:2小时30

配料:

  • 4罐白豆(总计60盎司)
  • 3盎司胡萝卜
  • 2盎司芹菜 
  • 1个大洋葱
  • 0.25磅的咸肉片
  • 1茶匙百里香

准备 the soup:

洋葱 White Bean Soup

洋葱 White Bean Soup

胡萝卜 White Bean Soup

胡萝卜 White Bean Soup

芹菜 White Bean Soup

芹菜 White Bean Soup

Pancetta为 White Bean Soup

Pancetta为 White Bean Soup

将洋葱,胡萝卜和芹菜切成小方块。

将意大利细面条切成小块(可能会很困难,因此请确保您的厨师的刀已被锐化)。

将蔬菜和薄饼放在装有橄榄油,盐和胡椒粉的锅中。用中火煮至洋葱变软变金黄。

准备 White Bean Soup

准备 White Bean Soup

准备 White Bean Soup

准备 White Bean Soup

加入豆,百里香和3杯水,在低火下煮2小时30分钟。

等等!

白豆汤

白豆汤

祝您好胃口!