Baja,Tex-Mex在霍博肯,NJ

Baja,Tex-Mex在霍博肯,NJ

Baja,Tex-Mex在霍博肯,NJ

Baja是一家位于霍博肯Uptown的Tex-Mex餐厅,来自第二个Charrito酒店的几个街区,远离东洛杉矶。我最近重新发现这个地方,经过几年的时间 中断,他们的菜单在过去感到失望。我只是想知道他们是否改变了任何东西;例如,他们的鳄梨酱会自制而不是商店买吗?他们会有一个更有趣的菜单吗?那是 我们会发现什么。 

Bar at Baja,Tex-Mex在霍博肯,NJ

Bar at Baja,Tex-Mex在霍博肯,NJ

在入口处,你不能错过龙舌兰酒的大型选择,你可能想要尝试一些玛格丽塔斯,似乎很受欢迎,考虑美国旁边的桌子的眼镜数量......

Baja,Tex-Mex在霍博肯,NJ

Baja,Tex-Mex在霍博肯,NJ

Baja,Tex-Mex在霍博肯,NJ

Baja,Tex-Mex在霍博肯,NJ

Baja,Tex-Mex在霍博肯,NJ

Baja,Tex-Mex在霍博肯,NJ

Baja,Tex-Mex在霍博肯,NJ

Baja,Tex-Mex在霍博肯,NJ

Baja,Tex-Mex在霍博肯,NJ

Baja,Tex-Mex在霍博肯,NJ

这个地方的尺寸很好,带有一个可能有趣的装饰,尤其是墙壁上的面具,有些人会发现可怕的......

菜单明智,他们为经典提供:Tacos,Burritos,Chimichangas ...以及当然是自制的鳄梨酱。

鳄梨酱at.  Baja,Tex-Mex在霍博肯,NJ

鳄梨酱at.  Baja,Tex-Mex在霍博肯,NJ

鳄梨酱at.  Baja,Tex-Mex在霍博肯,NJ

鳄梨酱at.  Baja,Tex-Mex在霍博肯,NJ

当我们去吃晚餐时,Jodi尝试了菠菜Quesadilla,用四条柔软的玉米饼制成, Monterey Jack Cheese,Pico de Gallo和菠菜。酸奶油和鳄梨酱。

菠菜quesadilla  Monterey Jack Cheese,Pico de Gallo和菠菜。酸奶油和鳄梨酱。

菠菜quesadilla Monterey Jack Cheese,Pico de Gallo和菠菜。酸奶油和鳄梨酱。

正如你在照片中看到的那样,有很多奶酪,虽然不是菠菜的大粉丝除外 一个la reme.,我有点喜欢它。 

在我身边,我去了Alambre Cancun,这是一个由炭烤的鸡肉和虾刷在柠檬黄酱中的盘子。

Alambre Cancun At.  Baja,Tex-Mex在霍博肯,NJ

Alambre Cancun At.  Baja,Tex-Mex在霍博肯,NJ

这是美味的:完美煮熟和调味,我喜欢潮湿的鸡肉上的焦点。我们都必须用我们的菜肴挑选侧面并选择豆腐(我想知道他们是否制作)。

米饭和豆腐豆  Baja,Tex-Mex在霍博肯,NJ

米饭和豆腐豆  Baja,Tex-Mex在霍博肯,NJ

那天晚上,我们叫做甜点 Sopapillas,脆皮面粉玉米饼糕点,涂上肉桂糖,配上香草冰淇淋。

Sopapillas at..  Baja,Tex-Mex在霍博肯,NJ

Sopapillas at..  Baja,Tex-Mex在霍博肯,NJ

我承认,我犹豫了这个甜点和特雷斯莱斯。但Sopapillas提醒我,我在巴黎生活的时候,我们和我的朋友颂歌和arnaud一起去了一个现在不幸的地方叫做CaféPacifico的地方,靠近Gare Montparnasse。我们曾经去过周末 只是为了那个甜点。肯定是不同的,冰淇淋是盘子的主要成分,配上一些炸玉米饼,蜂蜜和肉桂:美味的甜点,让你闭上眼睛一分钟,所以你只专注于梦幻般的味道,忘记了你周围的世界。在Baja,玉米饼是主要的成分和脆感,以及轻微的油腻使它非常令人欣慰。我真的很喜欢它,但不是我会回去的点。

当我们在几周后去午餐时,我们再次得到一些鳄梨酱(适用于美国Tex-Mex /墨西哥餐馆的强制开胃菜),以及一些用鸡蛋制成的传统早午餐盘。 Jodi订购了埃斯皮卡煎蛋卷,用菠菜和奶酪(很多)制成。

Espinaca煎蛋卷在  Baja,Tex-Mex在霍博肯,NJ

Espinaca煎蛋卷在  Baja,Tex-Mex在霍博肯,NJ

我得到了Huevos rancheros(中等,炒玉米饼,ranchero酱和奶酪的两个鸡蛋)。

Huevos rancheros at..  Baja,Tex-Mex在霍博肯,NJ

Huevos rancheros at..  Baja,Tex-Mex在霍博肯,NJ

我们可以挑选我们的侧面,选择豆类和尤卡薯条,鲜美,脆,不油腻,完美的一些鳄梨酱。

关于鸡蛋菜肴,它们很体面,但不是地球破碎。我认为Huevos Rancheros在霍博肯市中心的La Isla,更好,但仍然是价格,这是一个很好的交易。

用我的菜,我还订购了Abuela巧克力(宏伟的母亲的热可可),那很好,特别是肉桂在上面,增强了味道。 

Abuela巧克力  Baja,Tex-Mex在霍博肯,NJ

Abuela巧克力  Baja,Tex-Mex在霍博肯,NJ

我们有一个美好的晚餐和一个 Baja的体面早午餐:食物很好,价格合理,服务效率合理。我会回去吗?是的,主要用于晚餐。

享受(我做过)!

乌尔巴泊翁百贺墨西哥美食

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