早午餐在纽约,纽约州蒙马特

蒙马特在纽约,纽约

蒙马特在纽约,纽约

和朋友一起去早午餐总是令人兴奋。不仅因为很高兴看到它们,而且因为我们总是试图让它成为一个烹饪体验。所以,这次,我们前往位于切尔西的法国餐厅蒙马特,在我们的朋友加里阅读了纽约杂志的一篇文章,说他们在镇上最好的汉堡。现在,这是一个陈述,我迫不及待地去那里。 

餐厅at. 蒙马特在纽约,纽约

餐厅at. 蒙马特在纽约,纽约

如果你从未去过巴黎,就知道Montmartre是那里的着名地区之一。位于山丘上,坐落在Sacreceur大教堂,是许多艺术家喜欢SalvadorDalí,Modigliani,Claude Monet,Pablo Picasso和Vincent van Gogh的地方,拥有一室公寓。今天,你仍然可以看到画家,但我承认它正在成为一个旅游场所,失去了一点魅力。

菜单 蒙马特在纽约,纽约

菜单 蒙马特在纽约,纽约

所以,由加布里埃尔斯坦尔曼开放的餐厅,被加布里埃尔斯坦曼开放了一年半年,是法国美食的颂歌......减去汉堡......,但不仅是。在那里,厨师Tien Ho自己制作了一个菜单,用法国风格诠释了菜肴。例如,鸡肉和华夫饼成为POULE和PERDU;然后汉堡。 

汉堡at. 蒙马特在纽约,纽约

汉堡at. 蒙马特在纽约,纽约

是的,这不是你常规的汉堡,但更像是一个三明治版的它,那个面包被两片面包替换,烤烤奶酪,以及一只Béarnaise酱和奶酪之间的融合酱汁,窒息干燥的牛肉制成的馅饼。

汉堡at. 蒙马特在纽约,纽约

汉堡at. 蒙马特在纽约,纽约

它看起来很开胃。第一个咬人只是面包,因为帕蒂的形状没有支持面包的形状。

汉堡at. 蒙马特在纽约,纽约

汉堡at. 蒙马特在纽约,纽约

肉,完美煮熟的培养基是多汁的。然而,它与5个餐巾汉堡的匹配不那么美味。

汉堡at. 蒙马特在纽约,纽约

汉堡at. 蒙马特在纽约,纽约

Béarnaise奶酪是一个很好的扭曲,有很多数量的扭曲。

与汉堡一起服用薯条是美味的:皮肤上,它们被轻轻腌制,有点脆。

炸薯条at. 蒙马特在纽约,纽约

炸薯条at. 蒙马特在纽约,纽约

jodi命令煎蛋卷:

煎蛋卷A. 蒙马特在纽约,纽约

煎蛋卷A. 蒙马特在纽约,纽约

配上吐司和一些婴儿生菜,充满了许多牡蛎蘑菇,韭菜和山羊奶酪。那是一个非常好的煎蛋卷,不仅因为馅料鲜美,而且因为鸡蛋完全煮熟,柔软而不是干燥。

对于甜点来说,他们提出了我们多汁的ClémentinePot·托克姆。

Clémentinepotdecrème在纽约州蒙马特

Clémentinepotdecrème在纽约州蒙马特

与碗匹配Clémentine的颜色的好展示。我喜欢它:他们添加了一些麦克卡达姆坚果的紧缩,我真的很喜欢它不是太甜蜜的事实,是新鲜的,使它成为完美的夏天甜点。

Clémentinepotdecrème在纽约州蒙马特

Clémentinepotdecrème在纽约州蒙马特

对于饮料,我当然有一个浓缩咖啡(是的,这是一个双重......):

在纽约,纽约蒙马特的浓咖啡

在纽约,纽约蒙马特的浓咖啡

还有一个新鲜的挤压橙汁,恰好可以,品尝一个淋浴。

在纽约,纽约州蒙马特的新近地挤压橙汁

在纽约,纽约州蒙马特的新近地挤压橙汁

即使我不认为汉堡不是纽约市最好的,我真的很喜欢蒙马特的早午餐。该服务非常好,欢迎,后面的花园绝对是一个大资产。

Montmartre的花园在纽约,纽约

Montmartre的花园在纽约,纽约

我不介意回到那里,也许事实上是晚餐。

享受(我做过)!

Urbanspoon上的Montmartre

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还记得:我只是想吃!