我们在雷达上让Cecconi在小飞象上呆了一段时间。每次我们去那个地区时,都会看到这个地方满门,有时门口还会有一条线。我们不知道这家意大利餐厅在西好莱坞,迈阿密,伊斯坦布尔,巴塞罗那,柏林和伦敦等许多地方都有据点。我在用餐之前没有想象过这么大,但是最好的是他们的海滨座位可以欣赏曼哈顿和曼哈顿大桥的壮丽景色。
哈瓦那人布鲁斯回来了!在将概念更改为提供经典美式菜肴的啤酒厅American Hall之后,Reisenbach兄弟决定在这个巨大而令人惊叹的空间中恢复墨西哥美食,并将街机室保留在色彩缤纷的楼下区域。我承认我很期待在那儿吃晚饭,那里提供的一些食物很美味,而且菜单上很少出现,例如Esquites en Vaso,墨西哥城街头风格的玉米,用墨西哥辣椒蒜泥蛋黄酱,科蒂亚奶酪和卡宴辣椒制成。不幸的是,它不再提供了,但是我们可以享受他们的经典鳄梨调味酱非常好:像我喜欢的那样,用大量鳄梨调味(谁喜欢汤鳄梨酱?)。
自开业以来,哈德逊广场(Hudson Yards)一直是许多文章和Instagram帖子的焦点,无论是关于景观,船只还是餐厅。购物中心经常很拥挤,有很多吃饭的地方,从合理到昂贵。在后者上,Estiatorio Milos坐在较高的楼层(您必须从酒吧爬到饭厅爬一些漂亮的楼梯),在日落时可以欣赏到壮丽的景色。
我们最近去了Legacy Records,这是位于Hudson Yards的一个新公寓的地方。我承认我正在寻找新开放的哈德逊广场(Hudson Yards)地区的一个地方,直到我们早午餐的时候才检查地址,幸运的是,这是事先发现的,那不是我想的那样。不可以,Legacy Records肯定位于亨利霍尔酒店(Henry Hall Hotel)中,是必经之路,如果没有Opentable的帮助,我永远不会发现它。我很兴奋地去了,以为装饰会与一个旧唱片标签有关,但事实并非如此,这让人有些失望。不要误会我的意思,那里的装饰漂亮而优雅,实际上很大,还有一个令人印象深刻的马蹄形酒吧。
几周前,我注意到Junzi Kitchen,因为他们从布莱恩公园(Bryant Park)走了几步之遥。这个快速休闲的地方供应面条和冰饼,这是我第一次尝试的中国北方薄薄可丽饼(也称为春饼) 范先生在范德比尔特城市空间中。 我很高兴尝试一下,尽管感到这种类型的餐厅承受着迅速下订单的压力,但人们却在后面等着我。并不是说它很拥挤,但我认为可能是因为他们最近在不太理想的位置开业。
我们在大卫·伯克(David Burke)的啄木鸟面前经过了很多次,因此我们决定在上周五尝试。可以肯定的是,这个位置有点让人难以忘怀,位于百老汇和第五大道之间的第30位,离人迹罕至的地方有点远,这也许就是为什么我们走的时候并不那么拥挤。太糟糕了,因为我发现这里的食物非常好而且非常有趣,而不是经典,尽管素食者只有很少的选择。这个地方的气氛很好,尽管我发现服务有些参差不齐,但令人惊讶的是考虑到这里的服务员并不那么拥挤,我还是会回来的。这是我们尝试的方法:
自从我们去港口管理局对面的Dafni Greek Taverna以来已经有一段时间了,我承认我完全忘记发布我们的上次访问了。因此,由于我们在会见乔迪的堂兄丽贝卡(Rebecca)时正在寻找一个非常靠近该地区的地方,因此我们预订了一张餐桌作为晚餐。这个地方并不那么拥挤(那是星期三),服务生找到了一种方法来混合一些菜肴,尽管我向他展示了我们所拥有的东西,但我误以为他会很难理解我的法国口音。在菜单上订购。
我们听说过很多关于地中海饮食的知识,所以我将就餐经历作为改善健康状况的一种方法,包括甜点。这是我们所拥有的:
在著名厨师丹尼尔·布卢德(Daniel Boulud)众多餐厅之一中的巴尔布卢德(Bar Boulud)用餐,从来没有让您失望:这里的美食很棒,是经典法国菜的完美代表,例如过去几年在纽约变得越来越受欢迎的卡西欧甚至一年一度的比赛,全美最出色的厨师争相争夺纽约最棒的法式长棍面包的称号。这项比赛被称为“卡苏维埃战争”,这是法国和英国在法国西南地区Castelnaudary(法国西南部)百年战争期间创造的一种菜肴的完美名称,当时该市被围困并盛有鸭con,猪肩肉和香肠人们被要求携带准备炖肉和养活士兵所需的所有食材。
没有多少餐厅拥有您想到的独特的做事方式。当人们问我关于改变生活的用餐体验时,我经常想到诺玛,厨师雷内·雷德泽皮(Rene Redzepi)展示了大自然母亲必须提供的与众不同的食材,例如苔藓或花朵。在纽约,我想想地狱厨房中的元帅,他用柴火烤箱(没有普通的烤箱,所以甚至都在里面煮S'mores)烹饪所有菜肴。在霍博肯,有古董市中心的酒吧和面包店。
谁不喜欢巧克力饼干?我在法国的时候就发现了它们:我的兄弟在学校里做了一些东西,但这确实是我们在电视上看到的东西,而不是主流,几年后才出现在超市。然后,来到这里,我对上西区的Levain Bakery有一个启示:它们提供使您想放下的饼干。它们又大又重,有嚼劲,有大量的巧克力。甜蜜但又不过分。我的下一个曲奇之旅是在City Bakery,在那里我有机会尝试新鲜制作的曲奇,它的黄油非常美味,您拒绝共享。
我们去过Kati Roll Company已经有一段时间了,这家餐厅提供这些美味的街头食品包装,起源于印度加尔各答。有很多变体,但在The Kati Roll Company,它们 通过将温暖的Paratha(一种印度扁平面包)包裹在各种肉类,蔬菜和奶酪上而制成。但是,我不会将它们与可以在其他任何地方找到的包装纸进行比较:这些包装纸太美味了,即使有些辛辣也不够用……我们在星期六的晚上7点去了,这个地方已经人满为患。我什至应该说挤满了,我们很幸运,因为我们的朋友卡勒布(Caleb)有了一张桌子,并且能够抵御饥饿的客户进行的各种尝试来冲它
我们一直在寻找芝加哥最好的冰淇淋,在下雨天,谷歌快速搜索将我们带到了一家以爱尔兰为主题的家庭经营的冰淇淋店Cone Gourmet Ice Cream(在“舔我,我是爱尔兰人和我不喜欢詹姆森威士忌味的冰淇淋-或百利甜酒,你不能错过它)。那地方很有魅力,很舒适,有邻里的感觉。但是,我发现那里的口味太多了,希望它们能提供榛子这样的经典口味。
当我们在复兴食品大厅偶然发现Mindy的热巧克力时,我们正在寻找早餐的地方:这个小地方除了百吉饼,还提供一堆令人垂涎的好吃的东西,我们非常喜欢,所以我们去了两次,在Le Pain Quotidien的经验是整个周末都非常令人失望(是的,这个地方在周六和周日关闭,因此我们必须找到备份...)。
在芝加哥的第一天,我们去了甜甜圈的地方,偶然发现了Firecakes Donuts,这是一家在风城中有几个地方的商店。我们很兴奋地来到了他们在北河附近的哈伯德街,而我惊讶地看到一个很小的地方没有座位。在这种联合中,您真的会被面前摆在面前的许多诱人选择所淹没,因为您知道作为访客可能只会去一次。因此,我们决定尝试三个甜甜圈,而不仅仅是两个:甜甜圈,老式酪乳和蜜糖甜甜圈。
自2011年以来,凭借其获得的一颗米其林星级奖,棕褐色一直与使用可持续做法的生产商合作,为芝加哥食客提供季节性菜单。这家西环餐厅无疑是一颗真正的宝石,我们很高兴能在一个拥挤的星期六得到一张桌子。凭借近乎完美的服务,尽管随着晚上的到来和餐厅的空荡荡不堪,我们还是度过了愉快的时光,并在下面看到了美味的食物。
对于我们在芝加哥的最后一个晚上,我们决定去吃早饭,因为我们想在晚上8点观看《权力的游戏》的结局,否则我们担心最后一集会被社交媒体和新闻媒体所破坏,这是正确的。我们的选择是千禧公园附近的佐丹奴(Giordano's),那里有很多人在举起深盘披萨的照片,上面夹着很长很长的奶酪串。当我们到达时,我们以为我们要等很长时间,外面有人在等,但是他们只宣布了15至20分钟的等待时间,这是相当令人惊讶和合理的。
在Pizzeria Uno享用令人失望的午餐后,我承认我们急于在芝加哥找到一份不错的深盘披萨。并不是说我们认为这是不可能的,而是在那几天,我们真的很想去一个可以消除过去经历的好地方。而我们做到了。步行到海军码头后,我们抬头看了披萨店,最后来到了吉诺(Gino)的East,这是一家本地连锁店,供应美味的披萨。我知道,术语“连锁店”给人以负面印象,但在这种情况下,它不应该给人以负面印象。除了不幸的是纽约,他们在很少的城市有地方,但是谁知道呢,也许有一天!
在寻找芝加哥最好的深盘披萨时,我看到了一些有关Pizzeria Uno的建议,起初放弃了,因为我认为这是一条链。但是后来,我读到这是在1943年创建深盘披萨的地方。当时,餐厅老板Ike Sewell决定通过在披萨上混合大量食材来制作丰盛的一餐像蔬菜,肉和奶酪。这就是订购Numero Uno时得到的……
海德堡位于上东区,是约克维尔最后的德国餐馆之一,让人回想起该地区过去的德国社区。毗邻古老的德国市场Schaller和Weber,它一直保持着质朴而舒适的氛围,并于1936年开始营业,提供以猪肉为主要成分的相当大的菜单。但请放心:如果您是素食主义者,他们会提供多种选择,例如受欢迎的巨型椒盐脆饼,我希望将其搭配起司调味酱而不是芥末或马铃薯煎饼,这些由土豆泥,洋葱和大蒜制成的香脆可口的小馅饼油炸,传统上配苹果酱。完美分享。
像这样的地方因其独创性而给您留下深刻的印象。布鲁克林印章馆就是其中之一。这个名字肯定表明是用牛排和汉堡做成的肉类餐点,但它也令人惊讶地提供中餐。当您知道经营这个地方的人Stratis Morfogen是Jade Sixty背后的人中的一员时,这并不奇怪,Jade Sixty是东区上层的一家餐馆,由于水源中断而不得不关闭,其概念相同(太糟糕了)因为我没有机会参观它!)。我在布鲁克林印章馆尝试了肋眼肉,被炸掉了:他们的50至60天大的肉鲜美,嫩嫩,多汁。他们肯定会做饭!
自从我们去了上东区的两只小红母鸡以来已经有一段时间了,但是,当我们在隔壁海德堡与我们的朋友珍和加里共进午餐时,我们决定停下来品尝甜点。和什么款待!这个小地方有很多美味的甜点,所以很难选择,我从考虑订购香蕉奶油派,然后再去买山核桃派,最后选择他们的纽约芝士蛋糕,这非常好,不如Junior(不那么浓密)也),但值得尝试……
我们在雷达上让Cecconi在小飞象上呆了一段时间。每次我们去那个地区时,都会看到这个地方满门,有时门口还会有一条线。我们不知道这家意大利餐厅在西好莱坞,迈阿密,伊斯坦布尔,巴塞罗那,柏林和伦敦等许多地方都有据点。我在用餐之前没有想象过这么大,但是最好的是他们的海滨座位可以欣赏曼哈顿和曼哈顿大桥的壮丽景色。
哈瓦那人布鲁斯回来了!在将概念更改为提供经典美式菜肴的啤酒厅American Hall之后,Reisenbach兄弟决定在这个巨大而令人惊叹的空间中恢复墨西哥美食,并将街机室保留在色彩缤纷的楼下区域。我承认我很期待在那儿吃晚饭,那里提供的一些食物很美味,而且菜单上很少出现,例如Esquites en Vaso,墨西哥城街头风格的玉米,用墨西哥辣椒蒜泥蛋黄酱,科蒂亚奶酪和卡宴辣椒制成。不幸的是,它不再提供了,但是我们可以享受他们的经典鳄梨调味酱非常好:像我喜欢的那样,用大量鳄梨调味(谁喜欢汤鳄梨酱?)。
自开业以来,哈德逊广场(Hudson Yards)一直是许多文章和Instagram帖子的焦点,无论是关于景观,船只还是餐厅。购物中心经常很拥挤,有很多吃饭的地方,从合理到昂贵。在后者上,Estiatorio Milos坐在较高的楼层(您必须从酒吧爬到饭厅爬一些漂亮的楼梯),在日落时可以欣赏到壮丽的景色。
我们最近去了Legacy Records,这是位于Hudson Yards的一个新公寓的地方。我承认我正在寻找新开放的哈德逊广场(Hudson Yards)地区的一个地方,直到我们早午餐的时候才检查地址,幸运的是,这是事先发现的,那不是我想的那样。不可以,Legacy Records肯定位于亨利霍尔酒店(Henry Hall Hotel)中,是必经之路,如果没有Opentable的帮助,我永远不会发现它。我很兴奋地去了,以为装饰会与一个旧唱片标签有关,但事实并非如此,这让人有些失望。不要误会我的意思,那里的装饰漂亮而优雅,实际上很大,还有一个令人印象深刻的马蹄形酒吧。
几周前,我注意到Junzi Kitchen,因为他们从布莱恩公园(Bryant Park)走了几步之遥。这个快速休闲的地方供应面条和冰饼,这是我第一次尝试的中国北方薄薄可丽饼(也称为春饼) 范先生在范德比尔特城市空间中。 我很高兴尝试一下,尽管感到这种类型的餐厅承受着迅速下订单的压力,但人们却在后面等着我。并不是说它很拥挤,但我认为可能是因为他们最近在不太理想的位置开业。
我们在大卫·伯克(David Burke)的啄木鸟面前经过了很多次,因此我们决定在上周五尝试。可以肯定的是,这个位置有点让人难以忘怀,位于百老汇和第五大道之间的第30位,离人迹罕至的地方有点远,这也许就是为什么我们走的时候并不那么拥挤。太糟糕了,因为我发现这里的食物非常好而且非常有趣,而不是经典,尽管素食者只有很少的选择。这个地方的气氛很好,尽管我发现服务有些参差不齐,但令人惊讶的是考虑到这里的服务员并不那么拥挤,我还是会回来的。这是我们尝试的方法:
自从我们去港口管理局对面的Dafni Greek Taverna以来已经有一段时间了,我承认我完全忘记发布我们的上次访问了。因此,由于我们在会见乔迪的堂兄丽贝卡(Rebecca)时正在寻找一个非常靠近该地区的地方,因此我们预订了一张餐桌作为晚餐。这个地方并不那么拥挤(那是星期三),服务生找到了一种方法来混合一些菜肴,尽管我向他展示了我们所拥有的东西,但我误以为他会很难理解我的法国口音。在菜单上订购。
我们听说过很多关于地中海饮食的知识,所以我将就餐经历作为改善健康状况的一种方法,包括甜点。这是我们所拥有的:
在著名厨师丹尼尔·布卢德(Daniel Boulud)众多餐厅之一中的巴尔布卢德(Bar Boulud)用餐,从来没有让您失望:这里的美食很棒,是经典法国菜的完美代表,例如过去几年在纽约变得越来越受欢迎的卡西欧甚至一年一度的比赛,全美最出色的厨师争相争夺纽约最棒的法式长棍面包的称号。这项比赛被称为“卡苏维埃战争”,这是法国和英国在法国西南地区Castelnaudary(法国西南部)百年战争期间创造的一种菜肴的完美名称,当时该市被围困并盛有鸭con,猪肩肉和香肠人们被要求携带准备炖肉和养活士兵所需的所有食材。
没有多少餐厅拥有您想到的独特的做事方式。当人们问我关于改变生活的用餐体验时,我经常想到诺玛,厨师雷内·雷德泽皮(Rene Redzepi)展示了大自然母亲必须提供的与众不同的食材,例如苔藓或花朵。在纽约,我想想地狱厨房中的元帅,他用柴火烤箱(没有普通的烤箱,所以甚至都在里面煮S'mores)烹饪所有菜肴。在霍博肯,有古董市中心的酒吧和面包店。
谁不喜欢巧克力饼干?我在法国的时候就发现了它们:我的兄弟在学校里做了一些东西,但这确实是我们在电视上看到的东西,而不是主流,几年后才出现在超市。然后,来到这里,我对上西区的Levain Bakery有一个启示:它们提供使您想放下的饼干。它们又大又重,有嚼劲,有大量的巧克力。甜蜜但又不过分。我的下一个曲奇之旅是在City Bakery,在那里我有机会尝试新鲜制作的曲奇,它的黄油非常美味,您拒绝共享。
我们去过Kati Roll Company已经有一段时间了,这家餐厅提供这些美味的街头食品包装,起源于印度加尔各答。有很多变体,但在The Kati Roll Company,它们 通过将温暖的Paratha(一种印度扁平面包)包裹在各种肉类,蔬菜和奶酪上而制成。但是,我不会将它们与可以在其他任何地方找到的包装纸进行比较:这些包装纸太美味了,即使有些辛辣也不够用……我们在星期六的晚上7点去了,这个地方已经人满为患。我什至应该说挤满了,我们很幸运,因为我们的朋友卡勒布(Caleb)有了一张桌子,并且能够抵御饥饿的客户进行的各种尝试来冲它
我们一直在寻找芝加哥最好的冰淇淋,在下雨天,谷歌快速搜索将我们带到了一家以爱尔兰为主题的家庭经营的冰淇淋店Cone Gourmet Ice Cream(在“舔我,我是爱尔兰人和我不喜欢詹姆森威士忌味的冰淇淋-或百利甜酒,你不能错过它)。那地方很有魅力,很舒适,有邻里的感觉。但是,我发现那里的口味太多了,希望它们能提供榛子这样的经典口味。
当我们在复兴食品大厅偶然发现Mindy的热巧克力时,我们正在寻找早餐的地方:这个小地方除了百吉饼,还提供一堆令人垂涎的好吃的东西,我们非常喜欢,所以我们去了两次,在Le Pain Quotidien的经验是整个周末都非常令人失望(是的,这个地方在周六和周日关闭,因此我们必须找到备份...)。
在芝加哥的第一天,我们去了甜甜圈的地方,偶然发现了Firecakes Donuts,这是一家在风城中有几个地方的商店。我们很兴奋地来到了他们在北河附近的哈伯德街,而我惊讶地看到一个很小的地方没有座位。在这种联合中,您真的会被面前摆在面前的许多诱人选择所淹没,因为您知道作为访客可能只会去一次。因此,我们决定尝试三个甜甜圈,而不仅仅是两个:甜甜圈,老式酪乳和蜜糖甜甜圈。
自2011年以来,凭借其获得的一颗米其林星级奖,棕褐色一直与使用可持续做法的生产商合作,为芝加哥食客提供季节性菜单。这家西环餐厅无疑是一颗真正的宝石,我们很高兴能在一个拥挤的星期六得到一张桌子。凭借近乎完美的服务,尽管随着晚上的到来和餐厅的空荡荡不堪,我们还是度过了愉快的时光,并在下面看到了美味的食物。
对于我们在芝加哥的最后一个晚上,我们决定去吃早饭,因为我们想在晚上8点观看《权力的游戏》的结局,否则我们担心最后一集会被社交媒体和新闻媒体所破坏,这是正确的。我们的选择是千禧公园附近的佐丹奴(Giordano's),那里有很多人在举起深盘披萨的照片,上面夹着很长很长的奶酪串。当我们到达时,我们以为我们要等很长时间,外面有人在等,但是他们只宣布了15至20分钟的等待时间,这是相当令人惊讶和合理的。
在Pizzeria Uno享用令人失望的午餐后,我承认我们急于在芝加哥找到一份不错的深盘披萨。并不是说我们认为这是不可能的,而是在那几天,我们真的很想去一个可以消除过去经历的好地方。而我们做到了。步行到海军码头后,我们抬头看了披萨店,最后来到了吉诺(Gino)的East,这是一家本地连锁店,供应美味的披萨。我知道,术语“连锁店”给人以负面印象,但在这种情况下,它不应该给人以负面印象。除了不幸的是纽约,他们在很少的城市有地方,但是谁知道呢,也许有一天!
在寻找芝加哥最好的深盘披萨时,我看到了一些有关Pizzeria Uno的建议,起初放弃了,因为我认为这是一条链。但是后来,我读到这是在1943年创建深盘披萨的地方。当时,餐厅老板Ike Sewell决定通过在披萨上混合大量食材来制作丰盛的一餐像蔬菜,肉和奶酪。这就是订购Numero Uno时得到的……
海德堡位于上东区,是约克维尔最后的德国餐馆之一,让人回想起该地区过去的德国社区。毗邻古老的德国市场Schaller和Weber,它一直保持着质朴而舒适的氛围,并于1936年开始营业,提供以猪肉为主要成分的相当大的菜单。但请放心:如果您是素食主义者,他们会提供多种选择,例如受欢迎的巨型椒盐脆饼,我希望将其搭配起司调味酱而不是芥末或马铃薯煎饼,这些由土豆泥,洋葱和大蒜制成的香脆可口的小馅饼油炸,传统上配苹果酱。完美分享。
像这样的地方因其独创性而给您留下深刻的印象。布鲁克林印章馆就是其中之一。这个名字肯定表明是用牛排和汉堡做成的肉类餐点,但它也令人惊讶地提供中餐。当您知道经营这个地方的人Stratis Morfogen是Jade Sixty背后的人中的一员时,这并不奇怪,Jade Sixty是东区上层的一家餐馆,由于水源中断而不得不关闭,其概念相同(太糟糕了)因为我没有机会参观它!)。我在布鲁克林印章馆尝试了肋眼肉,被炸掉了:他们的50至60天大的肉鲜美,嫩嫩,多汁。他们肯定会做饭!
自从我们去了上东区的两只小红母鸡以来已经有一段时间了,但是,当我们在隔壁海德堡与我们的朋友珍和加里共进午餐时,我们决定停下来品尝甜点。和什么款待!这个小地方有很多美味的甜点,所以很难选择,我从考虑订购香蕉奶油派,然后再去买山核桃派,最后选择他们的纽约芝士蛋糕,这非常好,不如Junior(不那么浓密)也),但值得尝试……
自从我们有越南美食以来已经有一段时间了,当我们看到Hanco是一家休闲越南餐馆,提供泡茶,河粉和banh mi时,我们在差事发生之前一直在布鲁克林寻找吃饭的地方。起初空无一人,它开始变得忙碌起来,尤其是由于年轻人不仅对食物而且对价格都着迷。这是一个休闲的地方,因此您可以在柜台订购,然后在后面叫您的电话号码,在那里您可以拿到托盘,既可以坐在前面,也可以坐在楼上的小餐厅里。我对泡沫花茶不太感兴趣,因为它有点花哨,对含冰牛奶的泰国冰茶和越南咖啡犹豫不决。
厨师SébastienPourrat起源于法国西南部,成功地创立了Cocotte,这是一个独特的小地方,供应法国和西班牙美食。面积虽小但面积很小的餐厅,保持了法国餐厅经常有的声誉(小部分)。但这不关乎数量,而在于更高的质量,这个地方让您想回去一些东西:美味的食物,优美的氛围使其成为理想的邻居藏身之处。服务很好,唯一的例外是一位女服务员在我们上一次去那里时确实宠坏了,因为显然缺乏专业精神来处理各种问题。幸运的是,其他员工并非如此。在Cocotte的晚餐相当不错,但是我更喜欢去吃早午餐,品尝美味的经典菜肴,如–ufsbrouillés或炒鸡蛋,还可以搭配蘑菇(香菇-乔迪的选择)或香肠加一半。
星巴克正在通过星巴克储备(Starbucks Reserve)来提升其咖啡店的地位。星巴克储备是一种优雅精致的版本,于去年12月在纽约市开张,就在切尔西市场旁。这个在纽约人中已经很受欢迎的地方,这个23,000平方英尺的地方真是太棒了:两个故事,如果不算楼下浴室所在的楼层,那儿有酒吧,三明治和糕点店,为饥饿的人群提供一些美味的食物,这些食物仍然休闲却又美味,并且受到意大利的启发。三明治由Le Pain Quotidien的面包制成,融合了素食和非素食选择,例如:
我们最近到达了L'Appart,L'Appartement(法式公寓)的简称,这是Le District的餐厅之一,Le District是位于世界贸易中心附近的法国美食大厅。从地区花园(他们的超市)到带有站台和酒吧的地区市场时,您可能不会注意到它,因为它藏在走廊里,就像只有美食家才能知道的宝石。一打开木门,便会受到Maitre D'的David Coucke的欢迎,并提供了自制鸡尾酒(那是荔枝,生姜和玫瑰鸡尾酒,令人陶醉的辛辣味),并被介绍给了团队,就像您外出时一样和一些朋友共进晚餐,主持人作了介绍。
自从我们去Felix以来已经有一段时间了,我承认我去那儿的动机是尝试他们的2016年和2017年赢得最佳金枪鱼的金枪鱼。金枪鱼是一种白豆炖菜,在D'Artagnan,肉类和家禽的供应商开始在纽约组织和一年一度的cassoulet战争。历史上,据说是在法国西南部的Castelnaudary(法国西南部)制造了蛋黄酱,用鸭duck,猪肩肉和香肠制成,而这座城市被围困了,人们被要求携带准备炖肉和养活士兵所需的任何食材。
独立美食的分支&葡萄酒位于林肯中心(Lincoln Center),在业主居住的长岛市(Long Island City)是一个很酷的休闲场所。是的,在中等大小的空间中,肯定充满了凉爽的氛围,这要归功于它的大窗户和中央的公用桌子,适合那些不介意与邻居一起吃饭的人。我不会去那里吃一顿饭,而会在早餐,午餐或晚餐时吃点零食,更多,素食者和非素食者,沙拉或三明治之间的选择差异很大。早餐时,我推荐他们的钢切燕麦片,用肉桂和牛奶煮熟,再配以切成薄片的香蕉(适量),杏仁(一些酥脆)和枫糖浆。
当乔迪的堂兄丽贝卡(Rebecca)要求找到一个煎饼店吃早午餐的地方时,我们最终去了肉包装区的制糖厂,这个地方我们想去一会儿。是的,还有其他地方,但Opentable或Resy上没有可用的时间。当我们到达时,很明显有必要进行预订,因为没有人的人被拒绝了,实际上,我们在预订30分钟后就坐在一个难以到达员工的角落。尽管我们可以在楼上看到可用的桌子,但它们绝对不堪重负。糖厂(Sugar Factory)无疑是个大地方,从糖果到高高的吊灯,都充满有趣的装饰,而不会忘记在那儿用餐的名人的照片,或者让我们说说更多使他们流行的原因:像这样的巨型疯狂奶昔这些挤满液态氮的含糖大饮料会挤在顶部的迷你奶酪汉堡或高脚杯上,产生显着效果。
2012年,我在食品网络上发现了Sticky的手指关节,当时他们与厨师Bobby Flay一起参加了为期3天的演出。我仍然记得主要的讨论是如何使菜单更具吸引力,菜单上的鸡手指不够用,并鼓励他们展示酱汁。这是有道理的:您可以在很多地方买到鸡爪,包括麦克唐纳(MacDonald)在内,但Schnipper却更好,但是有什么不同之处并吸引您去那里呢?所以他们听了,开发了酱料,现在有7个地点,最后一个地点是我最近访问的第六和百老汇之间的第41位。
时代广场是否随着新的更好的餐厅而改变?我承认我那里有一些好吃的食物,也很想看看位于W酒店旁边的Dos Caminos,那里已经有一段时间了。 Dos Caminos位于纽约最繁忙的旅游胜地的心脏地带,是两层楼的餐厅:一楼看起来很休闲,但是楼下的房间看起来要好得多,它的大型酒吧可提供100多种龙舌兰酒和鸡尾酒,例如玛格丽塔酒(我更喜欢经典的,而不是冷冻的,尤其是在冬天),您可以一边品尝,一边共享定做的美味鳄梨调味酱。
济州面条吧以韩国南部海岸的一个岛屿而得名,也意味着技能,才华和能力,今年荣获了梦co以求的米其林之星。所以我不得不去参观。我们星期二去了那个地方,所以我很高兴得到预订,否则我们会等一会儿。
自从我想去地狱厨房里的一家意大利餐厅Esca已有一段时间了,离港口管理局只有几步之遥。那里的Pasternak主厨提供令人难以置信的菜单,以海鲜为重点,如果您是素食主义者,则选择范围有限,这对于意大利餐厅来说很奇怪,因为您可以轻松地制作出精美的素食意大利面。
当您想到啤酒花园时,您会想到饭厅中的特殊气味,即啤酒和香肠的混合物,以及令人难以置信的浓郁舒适食物和巨大的椒盐脆饼。这就是Hoboken的Pilsener Haus and Biergarten必须提供的。最好的时间去?下午6点之前,当家庭是主要人群时,这个地方并不拥挤,噪音水平仍然可以接受。霍博肯(Hoboken)的比尔森纳豪斯(Pilsener Haus)和比尔加滕(Biergarten)很大,并且在从工业时代到更居住的地区仍在发展的地区中脱颖而出。
我们终于来到了TriBeCa的米其林2星级餐厅Jungsik。是的,我们预订了几次,但由于各种原因不得不取消,但是这次我们准备出发了,寒冷不会吓到我们。美丽的地方,现代而优雅的装饰根本不闷。
如果您走进曼哈顿中城的托斯卡纳牛排馆,您将永远不会想到它是牛排馆,而更倾向于认为这是一家意大利餐厅,而完全没有经典牛排馆的男性化装饰。但是它会在那里停下来:一旦您获得菜单,您就会知道自己在哪里,但不禁注意到这里和那里的一些意大利菜定下了基调。但是,您不确定该怎么做:意大利语?牛扒?都?
霍博肯有早午餐的好地方。我们在12月发现的最后一个是Grand Vin Kitchen and Bar。在与圣塔康那年同一天,我们很高兴看到他们禁止参加这次一年一度的酒吧爬行活动的人们,使这个地方安静而愉快。 Grand Vin提供意大利和美国美食,提供非常有趣的早午餐菜单,这使它变得很有趣,而且我肯定会回到那种地方!
Mifune以著名的日本演员Toshiro Mifune的名字命名,是位于中城东部的一家日本餐厅,提供有趣的菜单。是的,您可以在那里买到寿司和生鱼片,但我鼓励您尝试其他具有一定创意的菜肴。
我们在圣地亚哥的最后一餐是在Salud!圣地亚哥·塔科公司(San Diego Taco Company),位于巴里奥·洛根(Barrio Logan)的墨西哥最受欢迎的餐厅。里面挤满了一排排长队,我真的很兴奋尝试一下。而且当进入室内时,我甚至更多,它的装饰真的很漂亮,其壁画灵感来自纹身,墙上的汽车引擎盖也是如此。
对于我们在圣地亚哥的最后一顿午餐,我们决定轻描淡写,因为我们计划与我们的朋友Ciara和David一起早晚餐,然后再乘飞机回家。因此,我发现这个海鲜餐厅为Jodi提供了多种素食选择,称为Ironside Fish and Oysters。这家餐厅位于小意大利,面积很大,拥有美丽的海洋主题装饰,尤其是满是食人鱼的墙壁。
能够在顶级厨师明矾理查德·布莱斯(Richard Blais)的餐厅Juniper和Ivy预订房间,我们感到非常兴奋,在这里,行政总厨Anthony Wells创造了一个非常有创意的菜单,肯定会激发烹饪上的好奇……除非素食。我希望餐厅能够保持在线最新菜单,因为乔迪很高兴尝试松露意大利面,但不幸的是那里没有,他们的菜单会定期更改,服务员除了那里提供的菜单外没有其他选择书面。所以我很高兴能尝试那个地方。 Jodi的热情不如我...这是我们拥有的:
有人可能会说我有些固执,继续在时代广场用餐,希望找到食物的圣杯。我喜欢那里的一些好地方,例如Junior或 托尼·迪·那不勒斯,谁知道呢?好吧,可以肯定的是,对于意大利美食,“意大利面食爱好者”的水平与我之前提到的“托尼·迪那波利”不同。食物是体面的,但您不会只考虑它就流口水。我们在星期五晚上去了那里,而餐厅却没有那么饱满。我从Spritz开始,那绝对不是我吃过的最好的,并想知道如何才能把那杯酒搞砸!