老宅基地:牛排和汉堡的故乡!

老宅基地绝对是一家机构:位于纽约著名的肉类包装区,它是美国最长的持续营业餐厅之一,于1868年开业!对我来说,它是纽约最好的牛排餐厅之一,请相信我:我尝试了很多!他们的肉质量很高,煮熟得很好,每次去,我都不会被欺骗!他们的菲力牛排很棒,但我最喜欢的是肋眼牛排:多汁,口味令人难以置信!我只是想着就流口水!但是,他们从菜单中删除的一件事是松露的Mac&起司;他们用龙虾Mac取代了它&起司。我认为这是一个错误:Mac&奶酪是牛排馆的一个好方面,它可以代替普通的土豆泥,平淡的西兰花或薯条。但并不是每个人都喜欢其中的海鲜!我会保留松露的Mac&奶酪:非常好吃!

这家餐厅就像许多牛排馆一样:昏暗的氛围,昏暗的灯光,木头和皮革,营造出温馨舒适的感觉。他们在外面的入口上方有一头大母牛,清楚地表明了位置!服务周到且礼貌。

这些天来,他们为午餐供应汉堡钻石:午餐菜单,包括啤酒或葡萄酒, 一份凯撒沙拉(好吃的一部分),三个滑块和塔特手提袋。 

三个滑块是:
  • 菲力牛排配松露蘑菇和洋葱圈。 
  • 神户牛肉配焦糖洋葱和培根。实际上,这家餐厅是美国第一家供应神户牛肉的餐厅。
  • 切达干酪沙朗。
所有的滑块都很棒:多汁,美味,煮熟(对我来说中等),考虑到他们要加工的一块肉的大小,这很难。它们给您很大一部分。我最喜欢的是牛lo,它是三个中最鲜嫩的,而切达干酪却很棒!汉堡面包是奶油蛋卷(一点都不干),并且面包/肉的比例很好。 tater手提袋也很美味,不油腻又香脆。所有这些都以一种好玩的方式发挥作用,在底部有一些报纸的复制品,还有一个大锅,用来盛装这种手提袋。最后,它们为您提供足够的番茄酱和蛋黄酱,因此您无需乞求更多!

这家餐厅仍然是我在纽约最喜欢的牛排馆之一!

享受(我做到了)!
Urbanspoon上的旧宅基地牛排